E’ stata presentata questa mattina, al Belvedere di Palazzo Lombardia, la tredicesima edizione di ‘Golosaria’, la fiera dedicata al cibo Made in Italy, che si terr\u00e0 a Milano dal 27 al 29 ottobre negli spazi del Mi.Co.
\nMilano Congressi, Fieramilanocity. Alla conferenza stampa ha preso parte il sottosegretario alla Presidenza della Regione Lombardia con delega ai Rapporti con il Consiglio regionale Fabrizio Turba.
\nVETRINA NOSTRA PRODUZIONE AGROALIMENTARE – “La Lombardia non pu\u00f2 certamente mancare a una rassega come ‘Golosaria – ha detto il sottosegretario -, che, attraverso l’esaltazione del gusto, va nella direzione impressa dall’assessore regionale all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi: promuove la produzione agroalimentare lombarda, tra le eccellenze della nostra regione, che ci colloca ai primi posti in Italia. Questo livello di qualit\u00e0 \u00e8 garantito anche dai severi controlli di filiera e gli organizzatori hanno dimostrato di premiarla, coinvolgendo realt\u00e0 lombarde, tra cui un produttore di vini bergamasco e un ristorante di Albavilla”
\nPERCORSO EMOZIONALE, CHE FORMA CONSUMATORI CONSAPEVOLI – “Il percorso emozionale offerto dalla manifestazione – ha proseguito Turba – si rivela anche un prezioso strumento anti-sofisticazione, poich\u00e9 il visitatore, assaggiando i prodotti, impara a conoscerli e a distinguerli, diventando un consumatore consapevole. \u00c8, questa, una grande battaglia della Regione Lombardia, come quella per la valorizzazione e promozione dell’agricoltura di montagna, non solo per l’eccellenza della produzione, ma anche e soprattutto per il presidio del territorio che garantisce, un valore aggiunto rispetto al prodotto, che consente a questa agricoltura di mantenersi remunerativa”.
\nNUMERI ECCEZIONALI – “‘Golosaria’ rappresenta ormai un appuntamento fisso e un’occasione di incontro importante anche per gli addetti ai lavori – \u00e8 il commento dell’assessore all’Alimentazione Fabio Rolfi -. La tredicesima edizione, arricchita anche dallo spazio di ‘FormaggItalia’, sta facendo registrare numeri eccezionali in termini di operatori presenti”.
\nIMPEGNO REGIONE PER PROMOZIONE NOSTRO AGROALIMENTARE – “In questi anni – prosegue Rolfi – la Regione Lombardia sar\u00e0 molto attiva per organizzare, valorizzare e promuovere iniziative volte a far conoscere le eccellenze agroalimentari del nostro territorio. Vogliamo dialogare con le associazioni e gli altri enti istituzionali, per fare rete e fare in modo che nessuna energia vada sprecata. Le sfide che dobbiamo affrontare in un mercato globalizzato sono difficili e solo se puntiamo su una seria azione comune possiamo vincerle”.
\nENORME RICCHEZZA – “L’offerta agroalimentare della Lombardia – prosegue – \u00e8 una ricchezza enorme sotto il profilo della tradizione, della cultura e della sicurezza alimentare, dell’indotto economico e della narrazione del nostro territorio anche in chiave turistica. Proprio in quest’ottica non posso far altro che sposare il tema dell’edizione 2018: ‘Il Buono che fa Bene'”.
\nDISTINTIVIT\u00c0 E QUALIT\u00c0 – “Milano – conclude Rolfi – pu\u00f2 e deve essere la vetrina sul mondo delle eccellenze lombarde. C’\u00e8 tanto lavoro da fare, ma ho ben chiari gli obiettivi su cui la Regione si vuole concentrare. La distintivit\u00e0 e la qualit\u00e0 dei prodotti lombardi saranno le nostre carte vincenti”. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
E’ stata presentata questa mattina, al Belvedere di Palazzo Lombardia, la tredicesima edizione di ‘Golosaria’, la fiera dedicata al cibo Made in Italy, che si terr\u00e0 a Milano dal 27 al 29 ottobre negli spazi del Mi.Co. Milano Congressi, Fieramilanocity. Alla conferenza stampa ha preso parte il sottosegretario alla Presidenza della Regione Lombardia con delega … Leggi tutto “‘GOLOSARIA’”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10298,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10297","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-via-montenapoleone"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10297"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10299,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10297\/revisions\/10299"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10298"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}