{"id":15358,"date":"2022-07-02T08:43:37","date_gmt":"2022-07-02T07:43:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=15358"},"modified":"2022-06-28T11:53:35","modified_gmt":"2022-06-28T10:53:35","slug":"carattere-difficile","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=15358","title":{"rendered":"CARATTERE DIFFICILE"},"content":{"rendered":"
E per oggi ecco a voi il risotto con gambero rosso di Mazara del Vallo con salsa di wasabi e crema allo zafferano.\u00a0 Un piatto semplice da realizzare ma sicuramente non facile da inventare per via di alcuni ingredienti dal carattere diciamo difficile che non sempre legano in modo armonioso con gli altri. Tuttavia siamo in Italia e se c’\u00e8 una cosa che la cucina made in italy sa fare \u00e8 riadattarsi per creare e combinare tra loro elementi di natura differente. Ed \u00e8 proprio questo il caso. Il sapore delicato del gambero rosso con l’aiuto del retrogusto di zafferano riesce in qualche modo a mitigare la piccantezza data dal wasabi fino a creare una sinergia che d\u00e0 cos\u00ec origine ad un sapore nel complesso forte, ma estremamente particolare e gradevolissimo.\u00a0Un gusto unico che lascer\u00e0 il segno nel vostro palato e contribuir\u00e0 ad imprimere nella vostra mente in modo indelebile quel ricordo gi\u00e0 bello che avevate durante quella gita o quella vacanza fatta in Sicilia. L’Italia \u00e8 anche questo… un paesaggio mozzafiato, un piatto gustoso, particolare e un buon bicchiere di vino.\u00a0Questo ed altro su Instagram @juri_spankhmayer_bassani<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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