Gli assessori regionali Alessandro Beduschi (Agricoltura, Sovranit\u00e0 alimentare e Foreste), Debora Massari (Turismo, Marketing territoriale e Moda) e Francesca Caruso (Cultura) hanno premiato oggi a Vinitaly tre rappresentanti di altissimo livello dell’imprenditorialit\u00e0 lombarda. Alla presenza dei ministri dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, e al Turismo, Gianmarco Mazzi, i riconoscimenti di ‘ambasciatori della cultura enogastronomica lombarda’ sono andati a Bruna Gritti Cerea, Maurizio Zanella e Iginio Massari, nell’ambito dell’evento ‘Regione Lombardia protagonista della cultura italiana’.<\/p>\n\n\n\n
Quelle premiate sono tre figure che rappresentano la capacit\u00e0 della Lombardia di trasformare tradizione, competenze e saper fare in modelli di eccellenza riconosciuti a livello internazionale, contribuendo a rafforzare il posizionamento del territorio come riferimento per qualit\u00e0 e innovazione.<\/p>\n\n\n\n
Questa edizione di Vinitaly rappresenta il coronamento di un percorso molto importante per la cucina italiana. \u201cIl riconoscimento UNESCO rappresenta una cosa straordinaria e per questo possiamo paragonare il Vinitaly all’Olimpiade del vino e di tutto ci\u00f2 che il vino rappresenta. “In questo l’Italia ha saputo ritagliarsi un ruolo fondamentale nel panorama mondiale” ha sottolineato Alessandro Beduschi, assessore all\u2019Agricoltura, Sovranit\u00e0 alimentare e Foreste di Regione Lombardia.”Il palcoscenico di Vinitaly – ha continuato – ha voluto premiare gli ambasciatori lombardi della cucina che hanno fortemente contribuito a questo riconoscimento, trasformando materie prime meravigliose in prodotti altrettanto iconici e suggestivi che fanno della nostra regione una delle mete pi\u00f9 attrattive per l’enoturismo e l’enogastronomia. La Lombardia offre un pacchetto unico che non teme globalizzazione. Questo \u00e8 l’esempio della filiera amministrativa che parte dal Presidente del Consiglio e arriva alle singole Regioni unite nella valorizzazione di un bene che nessuno altro Paese pu\u00f2 competere ad avere\u201d.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019enogastronomia rappresenta \u201cil traino per promuovere un turismo esperienziale – ha evidenziato Debora Massari, assessore al Turismo, Marketing Territoriale e Moda di Regione Lombardia – All\u2019interno del Padiglione Lombardia abbiamo realizzato una sezione interattiva dedicata ai Consorzi, alle Strade dei vini e alle cantine. In questo modo il visitatore pu\u00f2 toccare con mano la zona di suo interesse, vedere il paesaggio e iniziare un percorso esperienziale, oltre a scoprire che tipo di wine lover \u00e8. Crediamo che il turismo enogastronomico possa essere una leva strategica per la nostra regione, ma occorre puntare tutto sull\u2019identit\u00e0 del territorio\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La Lombardia ha voluto portare a Vinitaly il racconto di un sistema. \u201c\u00c8 la prima volta che l\u2019assessorato alla Cultura partecipa a questa magnifica manifestazione\u201d, ha spiegato Francesca Caruso, assessore alla Cultura di Regione Lombardia. \u201cRingrazio l\u2019assessore Beduschi perch\u00e9 ha voluto coinvolgerci riconoscendo che quando si parla di vino e cucina non si pu\u00f2 non pensare all\u2019aspetto culturale. Ed \u00e8 proprio per questo che la cucina italiana \u00e8 stata riconosciuta patrimonio immateriale dell\u2019Unesco, perch\u00e9 quando parliamo di cucina, parliamo di tradizioni, di storia, di identit\u00e0 del nostro territorio\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Il ministro Francesco Lollobrigida ha sottolineato come la Lombardia sia \u201ccapace di valorizzare anche tutto quello che non \u00e8 industria, ma che \u00e8 collegato ai settori primari. Una filiera che mette in condizione di creare valore aggiunto e di poter pagare bene il valore intrinseco, garantito dal prodotto agricolo e di trasformazione\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Il ministro Gianmarco Mazzi ha evidenziato come \u201ccultura e turismo devono viaggiare insieme perch\u00e9 il turismo pu\u00f2 essere un volano per la cultura. Mi sono reso conto che quella del vino \u00e8 una comunit\u00e0 che ha grande passione ed entusiasmo, ci sono storie di famiglie e delle loro cantine che rappresentano un mondo vivo e attivo che va valorizzato in tutti i fronti\u201d.<\/p>\n\n\n\n
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