{"id":3057,"date":"2015-06-20T14:41:06","date_gmt":"2015-06-20T14:41:06","guid":{"rendered":"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/?p=3057"},"modified":"2015-06-20T14:41:06","modified_gmt":"2015-06-20T14:41:06","slug":"pizza-da-record-fava-nostre-materie-prime-rendono-prodotto-globale-migliore","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=3057","title":{"rendered":"PIZZA DA RECORD, FAVA: NOSTRE MATERIE PRIME RENDONO PRODOTTO GLOBALE MIGLIORE"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;Il record della pizza e&#8217; l&#8217;ennesimo<br \/>\nevento simpatico sul cibo &#8211; ha detto l&#8217;assessore all&#8217;Agricoltura<br \/>\ndella Regione Lombardia Gianni Fava &#8211; che unisce il valore<br \/>\nsimbolico di un prodotto che caratterizza da oltre un secolo la<br \/>\nnostra produzione gastronomica con un tocco di Lombardia: il<br \/>\npomodoro, ingrediente fondamentale della pizza. Il piu&#8217;<br \/>\nimportante consorzio del pomodoro, ha, infatti, sede in<br \/>\nprovincia di Cremona. Il pomodoro coltivato nel territorio<br \/>\nemiliano-lombardo contribuisce a rendere un prodotto globale,<br \/>\nmigliore, con la qualita&#8217; delle nostre materie prime&#8221;.<\/p>\n<p>IL PRODOTTA DA GUINNESS &#8211; E&#8217; lunga 1595,45 metri ed e&#8217; il nuovo<br \/>\nrecord del mondo certificato da Lorenzo Veltri, giudice del<br \/>\nWorld Guinness Record. E&#8217; la pizza che non poteva festeggiare<br \/>\ncompleanno migliore, il 126\u00b0, essendo nata ufficialmente il 20<br \/>\ngiugno 1889 a Napoli.<br \/>\nIl record e&#8217; stato raggiunto all&#8217;incrocio tra il Cardo ed il<br \/>\nDecumano, i due viali principali di Expo 2015, proprio in<br \/>\nprossimita&#8217; di &#8216;Pianeta Lombardia&#8217;, il sito dedicato alla nostra<br \/>\nregione.<br \/>\nPresenti  alla manifestazione, tra gli altri, il ministro<br \/>\ndell&#8217;Agricoltura Maurizio Martina, il Commissario unico di Expo<br \/>\n2015 Giuseppe Sala e l&#8217;assessore del Comune di Milano<br \/>\nPierfrancesco Majorino.<\/p>\n<p>PIZZA DA RECORD &#8211; Per preparare la pizza piu&#8217; lunga del mondo gli<br \/>\n80 pizzaioli nella Nazionale italiana pizzaioli, aiutati da 200<br \/>\nassistenti, hanno utilizzato 1.700 chilogrammi di farina, 150<br \/>\nchilogrammi di olio extra vergine d&#8217;oliva, 30 chilogrammi di<br \/>\nlievito selezionato, 1.500 chilogrammi di pomodoro, 1.700<br \/>\nchilogrammi di mozzarella. (Ln) <\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/x86.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/x86-300x198.jpg\" alt=\"x\" width=\"300\" height=\"198\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3058\" srcset=\"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/x86-300x198.jpg 300w, http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/x86.jpg 674w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 85vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Il record della pizza e&#8217; l&#8217;ennesimo evento simpatico sul cibo &#8211; ha detto l&#8217;assessore all&#8217;Agricoltura della Regione Lombardia Gianni Fava &#8211; che unisce il valore simbolico di un prodotto che caratterizza da oltre un secolo la nostra produzione gastronomica con un tocco di Lombardia: il pomodoro, ingrediente fondamentale della pizza. 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