Gardon, siluro, carassio. Pesci “low
\ncost”, tradizionalmente poveri, originari di fiumi e laghi
\ndell’Europa orientale. Guardati spesso con diffidenza, hanno
\nper\u00f2 soddisfatto una forte domanda di consumatori, soprattutto
\nstranieri: tutto il pesce pescato di basso valore commerciale,
\nconferito in tre anni al Mercato Ittico all’Ingrosso di Milano,
\n\u00e8 stato venduto.
\nI risultati completi del progetto di “Valorizzazione delle
\nspecie ittiche dei laghi lombardi a basso valore commerciale”,
\nrealizzato in accordo con le Amministrazioni provinciali di
\nComo, Lecco, Varese e Sondrio, saranno presentati dopodomani,
\nsabato 6 dicembre, dall’assessore regionale all’Agricoltura
\nGianni Fava in occasione dell’evento “Festa del pesce,
\nun’opportunit\u00e0 di reddito per i pescatori lombardi. L’importanza
\ndel consumo di pesce di mare e d’acqua dolce nella dieta
\nalimentare”. (Ln)<\/p>\n
– ore 10.30, Mercato ittico (via Lombroso 95,Porta 5), Milano.
\n(Ln)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gardon, siluro, carassio. Pesci “low cost”, tradizionalmente poveri, originari di fiumi e laghi dell’Europa orientale. Guardati spesso con diffidenza, hanno per\u00f2 soddisfatto una forte domanda di consumatori, soprattutto stranieri: tutto il pesce pescato di basso valore commerciale, conferito in tre anni al Mercato Ittico all’Ingrosso di Milano, \u00e8 stato venduto. I risultati completi del progetto … Leggi tutto “ITTICA,FAVA PRESENTA RISULTATI PROGETTO VENDITA PESCE LOW COST”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-336","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-via-montenapoleone"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=336"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/336\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":337,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/336\/revisions\/337"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}