{"id":3818,"date":"2015-09-09T17:27:18","date_gmt":"2015-09-09T17:27:18","guid":{"rendered":"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/?p=3818"},"modified":"2015-09-10T17:30:46","modified_gmt":"2015-09-10T17:30:46","slug":"regione-premia-i-giovani-nuovi-talenti-della-cucina-lombarda","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=3818","title":{"rendered":"REGIONE PREMIA I GIOVANI NUOVI TALENTI DELLA CUCINA LOMBARDA"},"content":{"rendered":"<p>Regione Lombardia , domenica 13<br \/>\nsettembre,  organizza la manifestazione dedicata ai giovani<br \/>\ntalenti lombardi che hanno partecipato alle due edizioni del<br \/>\nconcorso &#8220;New Talented Italian Chef for EXPO 2015&#8221;, per<br \/>\npromuovere l&#8217;eccellenza della scuola lombarda e l&#8217;alta<br \/>\nprofessionalita&#8217; utile per entrare nel mondo del lavoro.<br \/>\nManifestazione &#8220;New Talented Italian Chef  for EXPO 2015&#8221; nel<br \/>\nSito Expo.<\/p>\n<p>Questa prima edizione ha registrato numeri importanti : 51  sono<br \/>\ni nuovi giovani chef  che verranno premiati e che provengono<br \/>\ndalle 18 scuole specializzate presenti in Lombardia. Per la<br \/>\ncucina 31, 11 per il pane e la pasticceria , 9 per sala bar. Per<br \/>\nla seconda edizione dell&#8217;iniziativa &#8216;Zero sprechi&#8217; sempre<br \/>\nrivolta alla scuola sono 49 i giovani lombardi , provenienti da<br \/>\n15 scuole diverse,  che riceveranno un riconoscimento. <\/p>\n<p>Questo il programma dell&#8217;evento:<\/p>\n<p>Ore 11.00, Palazzo Italia Vivaio <\/p>\n<p>Scuole  Presentazione dei ragazzi della prima edizione da parte<br \/>\ndel Project manager &#8220;Vivaio Scuole&#8221; per padiglione Italia<br \/>\nPatrizia Galeazzo.  Sara&#8217; presente l&#8217; Assessore all&#8217;Istruzione,<br \/>\nFormazione e Lavoro Valentina Aprea.<br \/>\nVerranno proiettati di sfondo i video dedicati alla preparazione<br \/>\ndei piatti.  I ragazzi saranno coinvolti per presentare le loro<br \/>\nricette e la propria esperienza. <\/p>\n<p>Ore 12.00, Pianeta Lombardia<\/p>\n<p>Animazione dello stand con brevi performances dei ragazzi  dei<br \/>\nCentri di Istruzione e Formazione professionale Capac, Galdus,<br \/>\nEnaip e Ikaros. Cerimonia di premiazione dei vincitori del<br \/>\nconcorso alla presenza del Presidente di Regione Lombardia<br \/>\nRoberto Maroni, dell&#8217;Assessore all&#8217;Istruzione, Formazione e<br \/>\nLavoro Valentina Aprea e del Commissario Generale Padiglione<br \/>\nItalia Diana Bracco.<br \/>\nSaranno presenti i membri della Giuria che ha selezionato i<br \/>\nvincitori delle delle due edizioni.<br \/>\nI ragazzi parteciperanno con la divisa da chef dell&#8217;ente di<br \/>\nprovenienza. <\/p>\n<p>Ore 13.00 presso Ecco Pizza&#038;Pasta <\/p>\n<p>Show cooking a cura dei vincitori che hanno ricevuto dalla<br \/>\nGiuria una menzione speciale per la preparazione dei piatti.<br \/>\nGiovani chef a turno realizzeranno le proprie ricette negli<br \/>\nspazi allestiti. Durante la manifestazione i giovani verranno<br \/>\naffiancati da Chef d&#8217;eccellenza. La partecipazione e&#8217; limitata<br \/>\nagli addetti ai lavori, alla stampa e alle televisioni. <\/p>\n<p>Ore 14.00, Palazzo Italia -Vivaio Scuole <\/p>\n<p>Presentazione dei ragazzi della seconda edizione (Zero Sprechi)<br \/>\nda parte del Project manager &#8220;Vivaio Scuole&#8221; per padiglione<br \/>\nItalia Patrizia Galeazzo. Sara&#8217; presente l&#8217;Assessore<br \/>\nall&#8217;Istruzione, Formazione e Lavoro Valentina Aprea.  Verranno<br \/>\nproiettati di sfondo i video dedicati alla preparazione dei<br \/>\npiatti.   I ragazzi saranno coinvolti per presentare le loro<br \/>\nricette e la propria esperienza. <\/p>\n<p>(Segue scheda con i nomi e i luoghi di provenienza dei ragazzi<br \/>\npremiati &#8211; Lnews)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regione Lombardia , domenica 13 settembre, organizza la manifestazione dedicata ai giovani talenti lombardi che hanno partecipato alle due edizioni del concorso &#8220;New Talented Italian Chef for EXPO 2015&#8221;, per promuovere l&#8217;eccellenza della scuola lombarda e l&#8217;alta professionalita&#8217; utile per entrare nel mondo del lavoro. 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