“I dati 2015 dell’agroalimentare ci
\nconsegnano una Lombardia ancora forte, ma in sofferenza, con una
\nsituazione congiunturale originata da cause esterne che hanno
\nafflitto in modo pesante il mercato. Una realta’ ancora molto
\ndinamica, che cresce e aumenta la propria capacita’ produttiva,
\nma che vede diminuita la remunerazione media del primario. Un
\nsettore, l’agroalimentare, che cresce e si espande, ma il
\nprimario all’interno dell’agroalimentare continua a comprimersi.
\nAbbiamo bisogno di nuove modalita’, che riequilibrino la
\nfiliera”. Lo ha detto l’assessore regionale all’Agricoltura
\nGianni Fava, intervenendo, oggi, alla presentazione del Rapporto
\n2015 sul sistema agroalimentare lombardo, all’interno del quale
\nun focus particolare e’ stato dedicato a Expo, nuova
\nProgrammazione agricola comune e rapporto tra il nostro sistema
\nagroalimentare e contesto internazionale. “La spinta maggiore
\ndovrebbe arrivare dai mercati, se c’e’ la volonta’ di prendere per
\nbuone le sfide contenute nel Psr – ha detto Fava -, dove ci sono
\nrisorse e indicazioni precise di uno scenario da seguire. Se gli
\nimprenditori avranno ancora voglia di investire, ci potranno
\nessere opportunita’ di sviluppo ulteriore, diversamente il
\nrischio e’ che questa dinamica di crescita possa finir qui”. <\/p>\n
L’IMPATTO DI EXPO 2015 – “Expo e’ stato sicuramente un momento
\nche ha creato aspettative, alcune soddisfatte, altre meno – ha
\nosservato Fava -. Il tema del cibo e’ rimasto sullo sfondo,
\nperche’ siamo una societa’ per cui il cibo e’ fatto scontato. Gli
\nelementi di dettaglio sono un po’ sfuggiti in un evento in cui
\nha prevalso l’aspetto ludico. Noi usciamo da questa esperienza,
\ncon un grande miglioramento della nostra reputazione. Dopo Expo,
\nMilano nel mondo e’ percepita come un luogo che ha vinto una
\nsfida, in una terra quella lombarda che ha il primato della
\nproduzione agroalimentare europea”.<\/p>\n
PROMOZIONE, SFIDA PIU’ ATTUALE – “Oggi siamo riconosciuti come
\nsoggetti in grado di organizzare la promozione, che e’ la vera
\nsfida, perche’ non si vince piu’ solo sulla quantita’ – ha rilevato
\nl’assessore -. Se la sfida sul valore l’abbiamo persa, pensando
\nall’export in confronto ad alcuni Paesi concorrenti, il primo
\nproblema e’ la ridistribuzione del valore sulle filiere, dal
\nmomento che continua crollare il valore delle produzioni”. Un
\npeso che paga il primario.
\n“La compressione del valore generale del sistema e’ a carico di
\nchi produce la materia prima – ha denunciato l’assessore -.
\nProdotti che mediamente hanno valorizzazioni adeguate, basta
\nsolo pensare al sistema delle Dop. E se pensiamo ai primi mesi
\ndel 2016, le cose non vanno meglio. Il rischio e’ che il sistema,
\nper quanto regga, diventi di mera trasformazione. Grandi
\ntrasformatori di prodotti fatti da altri, rischiamo seriamente
\ndi diventarlo. Aspetto che rappresenta non solo una perdita di
\nvalore della nostra tradizione agricola, ma anche il rischio di
\ndipendere da scelte di altri Paesi per le materie prime. La
\nnostra sovranita’ alimentare potrebbe uscirne ridimensionata”.<\/p>\n
PIU’ RISORSE DALLA PROGRAMMAZIONE – “Abbiamo cercato con il Psr
\ndi porre un freno alla dipendenza dai mercati esteri per quanto
\nriguarda le materie prime, introducendo alcuni principi che
\nvanno in questa direzione, e che possano quindi essere sfruttati
\nal meglio dai nostri agricoltori – ha detto in conclusione Fava
\n-. Il mercato poi fa da se’, noi abbiamo creato qualche regola e
\ntrovato le risorse, con una programmazione piu’ sostanziosa della
\nprecedente, 133 milioni di euro in piu’ rispetto al precedente
\nPsr. Servono le aziende ‘vive’, che abbiano voglia di
\ncompartecipare alla spesa per gli investimenti: altrimenti
\ndiventa tutto molto difficile. I dati ci dicono che le
\nprospettive non mancano, la nostra presenza sui mercati e’ ancora
\nmolto significativa, il margine a cui guardare con interesse
\nc’e’, ma abbiamo bisogno di mettere in sicurezza le imprese, vera
\ne propria ossatura del nostro sistema”. (Lnews)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
“I dati 2015 dell’agroalimentare ci consegnano una Lombardia ancora forte, ma in sofferenza, con una situazione congiunturale originata da cause esterne che hanno afflitto in modo pesante il mercato. Una realta’ ancora molto dinamica, che cresce e aumenta la propria capacita’ produttiva, ma che vede diminuita la remunerazione media del primario. Un settore, l’agroalimentare, che … Leggi tutto “AGROALIMENTARE,FAVA:SERVE RIEQUILIBRIO SULLA FILIERA”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5147,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-via-montenapoleone"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5146"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5148,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5146\/revisions\/5148"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5147"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}