{"id":5179,"date":"2016-03-03T13:57:07","date_gmt":"2016-03-03T13:57:07","guid":{"rendered":"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/?p=5179"},"modified":"2016-03-07T13:58:50","modified_gmt":"2016-03-07T13:58:50","slug":"catturich-duccofavaazienda-storica-che-coglie-opportunitamultifunzione","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=5179","title":{"rendered":"CATTURICH DUCCO,FAVA:AZIENDA STORICA CHE COGLIE OPPORTUNITA&#8217;MULTIFUNZIONE"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;Un&#8217;azienda storica che non rinuncia<br \/>\nalla modernita&#8217;, che sta evolvendo in una logica di conservazione<br \/>\ndelle tradizioni e delle consuetudini, da un lato, e con nuove<br \/>\nmodalita&#8217; di approccio al mercato, dall&#8217;altro. Una realta&#8217; forte e<br \/>\ndinamica, che ha fatto della produzione di qualita&#8217; di<br \/>\nFranciacorta una bandiera e la propria storia&#8221;.  Lo ha detto<br \/>\nl&#8217;assessore regionale all&#8217;Agricoltura Gianni Fava, che ieri ha<br \/>\nvisitato l&#8217;azienda agricola Ducco Catturich di Passirano, in<br \/>\nFranciacorta (Brescia). Con i suoi 125 ettari complessivi e&#8217; una<br \/>\ndelle piu&#8217; grandi proprieta&#8217; terriere franciacortine. <\/p>\n<p>BIGLIETTO DA VISITA ECCELLENTE PER MONDO DEL VINO &#8211; &#8220;Un ottimo<br \/>\nbiglietto da visita per tutto il mondo del vino, di cui andare<br \/>\nfieri. La prospettiva che mi e&#8217; stata presentata, di aprire anche<br \/>\nall&#8217;ospitalita&#8217;, da&#8217; il senso di come venga colta l&#8217;opportunita&#8217;<br \/>\ndella multifunzione anche in aziende che apparentemente<br \/>\npotrebbero non averne bisogno. Oggi l&#8217;azienda e la villa della<br \/>\nfamiglia Ducco, vero patrimonio dell&#8217;umanita&#8217;, vengono utilizzate<br \/>\ncome modalita&#8217; di promozione dei propri prodotti di qualita&#8217;.<br \/>\nUn&#8217;apertura nuova che dimostra lungimiranza nell&#8217;approccio al<br \/>\nmercato&#8221;.<\/p>\n<p>CONTESTO AMBIENTALE DI PRIM&#8217;ORDINE &#8211; &#8220;Risulta peraltro singolare<br \/>\n&#8211; ha aggiunto Fava &#8211;  registrare la tenacia e la voglia di<br \/>\nprogrammare il futuro di un uomo di 91 anni, come il conte Piero<br \/>\nDucco, che non perde un giorno della sua vita e non perde smalto<br \/>\nnel portare avanti con forza e determinazione la sua azienda, in<br \/>\nun contesto ambientale tra i piu&#8217; belli del Nord Italia&#8221;. Attenta<br \/>\na promuovere un&#8217; agricoltura sostenibile, l&#8217;azienda da anni si e&#8217;<br \/>\nevoluta verso una conduzione dei propri vigneti basata su metodi<br \/>\ndi lotta integrata  per ridurre esponenzialmente l&#8217;uso di<br \/>\nfitofarmaci e concimi chimici, e, al contempo, favorire le<br \/>\nalternative agronomiche. Una scelta che ha portato  l&#8217;azienda ad<br \/>\naderire a misure che premiano gli agricoltori impegnati in una<br \/>\ngestione agricola il piu&#8217; possibile rispettosa dell&#8217;ambiente.<br \/>\n(Lnews)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Un&#8217;azienda storica che non rinuncia alla modernita&#8217;, che sta evolvendo in una logica di conservazione delle tradizioni e delle consuetudini, da un lato, e con nuove modalita&#8217; di approccio al mercato, dall&#8217;altro. Una realta&#8217; forte e dinamica, che ha fatto della produzione di qualita&#8217; di Franciacorta una bandiera e la propria storia&#8221;. 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