{"id":6724,"date":"2016-11-04T18:58:45","date_gmt":"2016-11-04T18:58:45","guid":{"rendered":"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/?p=6724"},"modified":"2016-11-07T18:59:11","modified_gmt":"2016-11-07T18:59:11","slug":"vinofava-e-alternativa-reale-alle-commodities","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=6724","title":{"rendered":"VINO,FAVA: E’ ALTERNATIVA REALE ALLE COMMODITIES"},"content":{"rendered":"

“Il vino delle nostre montagne e’
\nun’alternativa alle commodities: un elemento distintivo, di
\nsviluppo e caratterizzazione territoriale, che non puo’ essere
\nprodotto ovunque. E’ una leva per penetrare nuovi mercati: lo
\nabbiamo visto recentemente in occasione delle fiere, come a
\nParigi, certi che per le nostre produzioni non avremmo sfigurato
\ndal punto di vista qualitativo”. Lo ha sottolineato l’assessore
\nregionale all’Agricoltura Gianni Fava, intervenendo oggi al
\nconvegno dedicato alla viticoltura eroica organizzato
\nall”Universita’ degli Studi di Milano nell’ambito di “Cime a
\nMilano”, un evento speciale che l’Universita’ della Montagna –
\nGeSDiMont (Centro d’eccellenza dell’Universita’ di Milano) ha
\norganizzato per scoprire la montagna in tutte le sue
\ndeclinazioni.<\/p>\n

VINO, UN ESPERIENZA SUGGESTIVA – Il tema del vino di montagna e’
\nstato declinato nelle diverse esperienze portate dai coltivatori
\npresenti al convegno (tra cui l’ex recordman dell’ora di
\nciclismo, Francesco Moser, alla guida dell’omonima azienda
\nattiva in una zona collinare di Trento e giunta ormai alla terza
\ngenerazione) e si conferma, come ha ricordato l’assessore Fava,
\n“uno degli elementi piu’ suggestivi dal punto di vista sociale e
\nterritoriale”. <\/p>\n

SABATO 12 IL ‘MONDIAL DES VIN EXTREMES’ – “Facendo i conti con
\nla capacita’ delle imprese – ha quindi proseguito Fava – oggi
\nregistriamo un dato positivo, in controtendenza, segno di una
\nrinnovata partecipazione delle imprese che stanno in montagna.
\nImprese che guardano alla propria promozione territoriale con
\ninteresse e al ruolo che in questo ambito riveste il vino”.
\nGrande occasione, in tal senso, e’ rappresentata dal concorso “Il
\nMondial des Vins Extr\u00eames”, unico evento mondiale sulla
\nviticoltura eroica organizzato dal Cervim (Centro di ricerca,
\nstudi e valorizzazione per la viticoltura di montagna), che si
\nterra’ sabato 12 novembre a Milano con il patrocinio dell’Oiv
\n(Organisation Internationale de la Vigne et du Vin).<\/p>\n

VITICOLTURA EROICA, AVAMPOSTO DI TRADIZIONE – “La promozione
\nterritoriale – ha concluso Fava – passa attraverso i prodotti
\nche sono l’unica arma reale per lo sviluppo del territorio.
\nPenso a quel vino eroico che non si produce in zone facili e che
\nsi e’ caratterizzato come ultimo avamposto di una tradizione che
\nsi perde negli anni. Una realta’ produttiva che va comunicata
\nmeglio e che qualifica l’offerta dei territori per la loro
\ndistintivita’. Solo cosi’ si rende giustizia e onore a un comparto
\nche ci interessa perche’ e’ segmento fondamentale di una fetta di
\neconomia che garantisce la sopravvivenza alle nostre montagne, e
\nnon solo lombarde”.\"Vino:<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

“Il vino delle nostre montagne e’ un’alternativa alle commodities: un elemento distintivo, di sviluppo e caratterizzazione territoriale, che non puo’ essere prodotto ovunque. E’ una leva per penetrare nuovi mercati: lo abbiamo visto recentemente in occasione delle fiere, come a Parigi, certi che per le nostre produzioni non avremmo sfigurato dal punto di vista qualitativo”. … Leggi tutto “VINO,FAVA: E’ ALTERNATIVA REALE ALLE COMMODITIES”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6725,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-via-montenapoleone"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6724"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6726,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6724\/revisions\/6726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6725"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}