{"id":6780,"date":"2016-11-12T17:17:12","date_gmt":"2016-11-12T17:17:12","guid":{"rendered":"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/?p=6780"},"modified":"2016-11-15T17:17:22","modified_gmt":"2016-11-15T17:17:22","slug":"serve-modello-organizzativo-per-far-conoscere-nostri-prodotti-di-montagna","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=6780","title":{"rendered":"SERVE MODELLO ORGANIZZATIVO PER FAR CONOSCERE NOSTRI PRODOTTI DI MONTAGNA"},"content":{"rendered":"

Sono stati premiati oggi a Milano, alla
\npresenza dell’assessore regionale all’Agricoltura, Gianni Fava,
\ni 244 migliori vini estremi che, lo scorso mese di luglio ad
\nAosta, hanno partecipato al ‘Mondial des vins extremes’. Un
\nevento organizzata da Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e
\nCervim (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione della
\nViticoltura di Montagna), in collaborazione con la Regione
\nAutonoma Valle d’Aosta e Vival (Associazione viticoltori Valle
\nd’Aosta) e con la partnership di Valoritalia e la Camera
\nvaldostana delle imprese e delle professioni.<\/p>\n

LA LUNGA TRADIZIONE LOMBARDA – “La Lombardia – ha detto Fava –
\nha una lunga tradizione di vini di montagna. Per questo abbiamo
\ndeciso di mettere in mostra il meglio della nostra produzione
\ndella viticoltura eroica. Con questa giornata pensiamo di
\noffrire veramente il top di questa produzione speciale. Oggi
\nconsacriamo una collaborazione che e’ nata nel tempo con la Valle
\nd’Aosta e che ci ha dato la possibilita’ di provare a portare i
\nvini estremi a Milano”.<\/p>\n

SERVE UN MODELLO ORGANIZZATIVO – Durante la Tavola rotonda che
\nha preceduto la premiazione, ci si e’ interrogati su come
\ndiffondere una produzione ‘di nicchia’. Secondo Fava non e’ piu’
\nrinviabile “la nascita di un modello organizzativo, sia a
\nlivello commerciale sia a livello distributivo”. “Auspico – ha
\ndetto – la nascita di un vero e proprio circuito dei prodotti di
\nmontagna. Immagino uno strumento, un elemento identificativo che
\npossa essere un vero e proprio vola’no per questi prodotti.
\nDiversamente il rischio e’ quello di promuovere un vino che poi e’
\ndifficilmente reperibile. Stiamo parlando, infatti di prodotti
\nsicuramente eccellenti, ma di piccole produzioni”. <\/p>\n

MILANO CAPITALE DEL GUSTO – L’assessore Fava ha anche
\nsottolineato come Milano oggi sia considerata a livello mondiale
\n“La capitale del gusto, della gastronomia e della cucina”.
\n“Milano – ha spiegato – e’ un vero e proprio punto di riferimento
\nper tutti i soggetti che si interessano a questi temi. Portare a
\nMilano, in Lombardia i vini che fino a poco tempo fa venivano
\nconsiderati marginali, non e’ certo una cosa da poco. Il mondo
\ndel gusto ci dice che le nostre montagne sono dei veri e propri
\nscrigni di prodotti di qualita’”.
\n“Parliamo pero’ – ha ribadito – di piccole produzioni che da sole
\nfaticano a penetrare nei grandi mercati. Hanno bisogno di essere
\nsostenute. Serve dunque un’operazione non solo culturale, ma
\nanche economica. E le istituzioni devono poter dare loro la
\ngaranzie di sussistenza. E’ un progetto sicuramente ambizioso,
\nma molto azzeccato”. (Lnews)<\/p>\n

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Sono stati premiati oggi a Milano, alla presenza dell’assessore regionale all’Agricoltura, Gianni Fava, i 244 migliori vini estremi che, lo scorso mese di luglio ad Aosta, hanno partecipato al ‘Mondial des vins extremes’. Un evento organizzata da Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e Cervim (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione della Viticoltura di Montagna), in collaborazione … Leggi tutto “SERVE MODELLO ORGANIZZATIVO PER FAR CONOSCERE NOSTRI PRODOTTI DI MONTAGNA”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6781,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-via-montenapoleone"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6780"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6782,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6780\/revisions\/6782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6781"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}