Ogni mattina in Italia , al sorgere del sole, un italiano si sveglia e sa che dovr\u00e0 consumare un cappuccio ed un cornetto se vorr\u00e0 iniziare bene la giornata, come un cappuccio ed un cornetto sanno che nonostante verranno prodotti a milioni non arriveranno a fine giornata… non ne avanzer\u00e0 nemmeno uno. Ci sono cose che per gli italiani sono irrinunciabili, e una tra queste \u00e8 il piacere di mangiarsi un buon cornetto col cappuccio. Del secondo abbiamo gi\u00e0 parlato tempo fa cos\u00ec oggi ci concentreremo sul primo. Si tratta di una specialit\u00e0 alimentare dolce a forma di mezzaluna chiamata cornetto proprio perch\u00e9 ricorda due piccole corna. Si \u00e8 diffusa inizialmente in Veneto per poi diffondersi a macchia d’olio su tutto il paese. La sua composizione \u00e8 a base di farina, olio, burro, acqua e zucchero con l’aggiunta di un tuorlo d’uovo spalmato sulla superficie per renderlo ancora pi\u00f9 dorato e appetitoso. Accontenta un po’ tutti, pu\u00f2 infatti essere vuoto o farcito con marmellata, crema, cioccolato, miele o anche formaggio e salumi nella sua versione salata. Consumato a casa da soli prima di uscire o al bar in compagnia in questo breve momento di relax riesce a conferirci la giusta carica sia fisica che emotiva che ben ci dispone ad affrontare la giornata. Non appena sorge il sole non importa dove saremo e con chi saremo, ma tutti, saremo alle prese con questo rito propiziatorio che accompagner\u00e0 gran parte degli italiani per tutto il resto della vita.\u00a0\u00a0Questo ed altro su Instagram @juri_spankhmayer_bassani<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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