{"id":15416,"date":"2022-07-29T07:19:01","date_gmt":"2022-07-29T06:19:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=15416"},"modified":"2022-07-29T16:07:35","modified_gmt":"2022-07-29T15:07:35","slug":"cremosa-delizia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=15416","title":{"rendered":"CREMOSA DELIZIA"},"content":{"rendered":"
Oggi un piatto estremamente raffinato, molto semplice da realizzare, molto appagante per gli occhi e lascio alla vostra immaginazione quanto lo sar\u00e0 anche dal punto di vista del gusto.\u00a0 Oggi assaggerete almeno virtualmente gli spaghetti con asparagi, speck e burrata. Un piatto estremamente equilibrato dal sapore abbastanza intenso. La crema di asparagi \u00e8 protagonista dell’intera esperienza col suo aroma che ricorda un po’ quello del carciofo che lascia il posto solo alla fine allo speck che esalta la sapidit\u00e0 del boccone mitigata solo in parte dall’intervento della burrata col suo sapore estremamente delicato.\u00a0La presenza scenica ovviamente \u00e8 garantita vi parlo sempre di piatti che sono estremamente belli da vedere con colori vivaci che fanno venire l’acquolina\u00a0 in bocca solo a vederli.\u00a0A volte bastano davvero pochi ingredienti per creare dei piatti memorabili. \u00c8 una dote innata che fortunatamente agli chef del nostro bel paese non manca affatto anzi, ne abbiamo da vendere.\u00a0Questo ed altro su Instagram @juri_spankhmayer_bassani<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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