Ci sono piatti raffinati e pretenziosi che lasciano a bocca aperta, altri molto pi\u00f9 sempliciotti e rozzi, altri ancora, belli da vedere e che trasmettono un senso di allegria.\u00a0Oggi ci concentreremo su uno di quelli. Vi far\u00f2 assaporare almeno virtualmente un buon risotto ai frutti di bosco con formaggio Asiago.\u00a0Uno dei suoi punti di forza \u00e8 senza dubbio la presentazione. Vi troverete dinanzi un vero e proprio dipinto in cui\u00a0 un bel rosa acceso dato dalla polpa dei frutti di bosco sar\u00e0 il colore dominante. Qui e l\u00ec sar\u00e0 possibile scorgere dei mirtilli e altri frutti rossi che doneranno quel tocco di colore in pi\u00f9. La tela sulla quale viene dipinto il tutto \u00e8 il formaggio Asiago che completamente sciolto far\u00e0 da collante tra i vari ingredienti donando al tutto una consistenza pi\u00f9 cremosa che si manifester\u00e0 al meglio quando lo mescolerete. Per quanto riguarda il sapore nella vostra bocca si scatener\u00e0 un vero e proprio valzer in cui la componente dolce dei frutti danzer\u00e0 con quella salata del formaggio, alternandosi in continuazione nel ruolo di protagonista\u00a0 facendovi apprezzare in certi istanti la dolcezza e in altri il salato, il tutto in un delicato e perfetto equilibrio. Uno studio ha rivelato che mangiare cibi colorati contribuisce ad aumentare il senso di saziet\u00e0. Personalmente non confermo n\u00e9 smentisco, quello di cui sono certo \u00e8 che sicuramente rende pi\u00f9 allegri e di buon umore, e questo mi basta.\u00a0Questo ed altro su instagram @juri_spankhmayer_bassani<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ci sono piatti raffinati e pretenziosi che lasciano a bocca aperta, altri molto pi\u00f9 sempliciotti e rozzi, altri ancora, belli da vedere e che trasmettono un senso di allegria.\u00a0Oggi ci concentreremo su uno di quelli. Vi far\u00f2 assaporare almeno virtualmente un buon risotto ai frutti di bosco con formaggio Asiago.\u00a0Uno dei suoi punti di forza … Leggi tutto “COLORI A TAVOLA”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[21],"class_list":["post-15776","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-spankhmayer","tag-via_monte_napoleone_milano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15776"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15777,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15776\/revisions\/15777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}