{"id":16410,"date":"2024-10-10T17:53:01","date_gmt":"2024-10-10T16:53:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=16410"},"modified":"2024-10-13T11:54:29","modified_gmt":"2024-10-13T10:54:29","slug":"ttg-rimini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=16410","title":{"rendered":"TTG RIMINI"},"content":{"rendered":"<p>Seconda giornata per l&#8217;assessore al Turismo, Marketing territoriale e Moda di Regione Lombardia, Barbara Mazzali, alla 61\u00aa edizione TTG Travel Experience di Rimini, in programma fino a venerd\u00ec 11 al quartiere fieristico.<br \/>\nAnche oggi lo stand della Regione Lombardia \u00e8 stato animato da incontri e presentazioni con cui prosegue il racconto dei tanti &#8216;turismi lombardi&#8217;, attraverso i territori delle 12 province e le eccellenze enogastronomiche, culturali e paesaggistiche.<\/p>\n<p>Dopo un momento di approfondimento con le guide turistiche lombarde, abilitate a illustrare le peculiarit\u00e0 dei territori, il clou della mattinata \u00e8 stato lo show-cooking del risotto allo zafferano amato da Re Carlo d&#8217;Inghilterra preparato sotto i riflettori, dallo chef\u00a0 lecchese Enrico Derflingher. Un risotto che porta il nome dell&#8217;allora Principe, oggi Re Carlo, amatissimo anche dalla Regina Elisabetta.\u00a0 Lo chef, tra i pi\u00f9 grandi nomi italiani della ristorazione \u00e8 famoso in tutto il mondo, ed \u00e8 stato per anni al servizio della Casa Reale inglese e della Casa Bianca. Gli ingredienti utilizzati per la famosa ricetta sono la summa dell&#8217;eccellenza dell&#8217;enogastronomia lombarda: riso Carnaroli, olio Evo, zafferano, tartufo, gorgonzola, parmigiano.<\/p>\n<p>\u201cL\u2019enogastronomia della Lombardia &#8211; ha commentato Barbara Mazzali &#8211; \u00e8 un successo mondiale. Oggi, \u00e8 proprio il caso di dirlo, \u00e8 \u2018Regina d\u2019eccellenze\u2019, che attira sempre pi\u00f9 turisti stranieri, oltre a conquistare Re e Regine. Vedere oggi lo chef Derflingher\u00a0 \u2018creare\u2019\u00a0 questo piatto unico e delizioso, gustato dall\u2019allora Principe Carlo a tavola a Buckingham Palace, fa comprendere, una volta di pi\u00f9, come la Lombardia\u00a0 \u00e8 anche un luogo che offre autentiche delizie della terra e prodotti DOP eccezionali, che diventano ingredienti di alta cucina, come il Parmigiano Dop, tartufi,\u00a0 riso Carnaroli, Olio extra-vergine, zafferano&#8221;.<\/p>\n<p>Naturalmente sono proseguiti anche oggi \u2018tre racconti lombardi\u2019 incentrati su luoghi noti e meno noti,\u00a0 come le citt\u00e0 patrimonio dell\u2019Unesco di Mantova e Sabbioneta, con un focus sugli itinerari virgiliani del Mantovano e destinazioni di grande fascino,\u00a0 come Pavia, \u2018crocevia\u2019 di itinerari religiosi riconosciuti dall\u2019Unione Europea,\u00a0 e rurali come le affascinanti risaie della Lomellina.<\/p>\n<p>&#8220;Portare al TTG l&#8217;attenzione sui nostri siti Unesco, con Mantova e Sabbioneta &#8211; ha fatto\u00a0 notare Mazzali &#8211; \u00e8 la testimonianza di quanto il turismo culturale sia ricco in Lombardia: una terra dai tanti \u2018turismi\u2019, come quello spirituale che trova a Pavia un fulcro di itinerari straordinari, per tutti i camminatori e non solo i fedeli, che stiamo valorizzando in vista del Giubileo.\u00a0 La Lombardia \u00e8 anche\u00a0 territorio rurale fatto di campi, campagne, antichi casali, cascine e borghi. \u00c8 in questi luoghi &#8211; ha concluso &#8211;\u00a0 che si pu\u00f2 conoscere il \u2018volto antico\u2019 della Lombardia, attraversando i paesaggi unici delle risaie della Lomellina, incantevoli \u2018specchi d\u2019acqua\u2019 che, in tempo di semina,\u00a0 brillano sotto la luce del sole\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seconda giornata per l&#8217;assessore al Turismo, Marketing territoriale e Moda di Regione Lombardia, Barbara Mazzali, alla 61\u00aa edizione TTG Travel Experience di Rimini, in programma fino a venerd\u00ec 11 al quartiere fieristico. 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