{"id":2056,"date":"2015-05-09T17:18:41","date_gmt":"2015-05-09T17:18:41","guid":{"rendered":"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/?p=2056"},"modified":"2015-05-10T16:00:15","modified_gmt":"2015-05-10T16:00:15","slug":"cappellini-civilta-del-pane-e-un-tema-universale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=2056","title":{"rendered":"CAPPELLINI: CIVILT\u00c0 DEL PANE \u00c8 UN TEMA UNIVERSALE"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;Il pane come elemento comune alle<br \/>\ndiverse civilt\u00e0 e espressione delle diverse identit\u00e0 \u00e8 al centro<br \/>\ndi un percorso di studio e di approfondimento ideato dal Centro<br \/>\nStudi Longobardi con l&#8217;Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore e<br \/>\npromosso da Regione Lombardia. Mi fa piacere che oggi abbia un<br \/>\nrespiro ancora pi\u00f9 internazionale visto che \u00e8 approdato a Expo<br \/>\nnell&#8217;ambito delle iniziative dell&#8217;Unione Europea. Cos\u00ec<br \/>\nl&#8217;assessore alle Culture, Identit\u00e0 e Autonomie di Regione<br \/>\nLombardia Cristina Cappellini intervenendo, all&#8217;Auditorium del<br \/>\nsito Expo, all&#8217;evento &#8216;La civilt\u00e0 del pane: storia, cultura,<br \/>\ntecnologie produttive e consumi&#8217;. <\/p>\n<p>IL CENTRO STUDI LONGOBARDI &#8211; &#8220;Tra le iniziative di Regione<br \/>\nLombardia durante Expo &#8211; ha sottolineato l&#8217;assessore Cappellini<br \/>\n&#8211; rientra anche la promozione del pane sotto diversi punti di<br \/>\nvista: da quello storico a quello spirituale, da quello del<br \/>\nsaper fare a quello delle tecniche di produzione&#8221;.<br \/>\n&#8220;Un&#8217;operazione &#8211; ha continuato &#8211; che parte con la decisione di<br \/>\nRegione Lombardia di rilanciare, nel ruolo di capofila, lo<br \/>\nscorso anno, il Centro Studi Longobardi, un&#8217;associazione<br \/>\nculturale che promuove ricerche e studi su pi\u00f9 fronti e<br \/>\ncoinvolgendo diversi territori&#8221;. <\/p>\n<p>UNA PROPOSTA MODELLO PER L&#8217;EUROPA &#8211; &#8220;Proprio alla civilt\u00e0 del<br \/>\npane &#8211; ha sottolineato l&#8217;assessore &#8211; \u00e8 stato dedicato il primo<br \/>\nconvegno lo scorso anno, che ha visto interventi di grande<br \/>\nprofilo culturale&#8221;. &#8220;Un convegno &#8211; ha proseguito &#8211; confluito in<br \/>\ndue libri che ne raccolgono gli atti. L&#8217;alto livello culturale<br \/>\nha portato il progetto lombardo a essere considerato un modello<br \/>\nanche per l&#8217;Unione Europea che, proprio nella Giornata della sua<br \/>\nfesta, ha dedicato un pomeriggio di confronto cui sono<br \/>\nintervenuta volentieri, rimarcando l&#8217;importanza delle identit\u00e0<br \/>\nculturali dei popoli, a partire dal pane come elemento<br \/>\nfondamentale&#8221;. (Ln)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/x4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/x4-300x225.jpg\" alt=\"x\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2057\" srcset=\"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/x4-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/x4.jpg 333w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 85vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Il pane come elemento comune alle diverse civilt\u00e0 e espressione delle diverse identit\u00e0 \u00e8 al centro di un percorso di studio e di approfondimento ideato dal Centro Studi Longobardi con l&#8217;Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore e promosso da Regione Lombardia. 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