“E’ qui, tra le province di Cremona e
\nMantova, l’offerta pi\u00f9 variegata di Lombardia, lo scrigno di
\nbiodiversit\u00e0 pi\u00f9 preziose, un valore assoluto che dobbiamo far
\nconoscere a chi arriva in questi mesi a Expo. Luoghi dove cibo,
\nterritorio e cultura rappresentano un tutt’uno da scoprire anche
\ncon questa iniziativa. ” Lo ha detto l’assessore regionale
\nall’Agricoltura Gianni Fava, intervenendo oggi a Cremona alla
\npresentazione del progetto “Paesaggi di confine tra l’Oglio e il
\nChiese”. <\/p>\n
Alla conferenza stampa sono intervenuti Alessandro Pastacci,
\npresidente della Provincia di Mantova, Barbara Manfredini,
\nassessore al Turismo del comune di Cremona.<\/p>\n
PERCORSI ANCHE IN BICI – Tra i due fiumi, l’Oglio e il Chiese,
\nc’\u00e8 un distretto interprovinciale accomunato da tradizioni
\nculturali e gastronomiche particolari. E’ dedicata a questa
\ngrande area ‘identitaria’ la guida, finanziata da 19 operatori
\nprivati – impegnati tra accoglienza e
\nristorazione – e promossa da Davide Paolini, giornalista
\nenogastronomico noto come ‘Il Gastronauta’. Composta da quattro
\nitinerari percorribili in auto ma anche in bicicletta, la guida
\npunta a coinvolgere il viaggiatore
\ntra natura, storia e strade del cibo in itinerari che si
\nsnodano tra le province di Cremona, Brescia e Mantova.<\/p>\n
TRA CAMPAGNA E PICCOLI CENTRI – L’opuscolo, in italiano e in
\ninglese, \u00e8 rivolto a un turista amante del buon cibo e della
\nnatura che, da Cremona, parta alla scoperta del territorio
\nattraversando la campagna fino a raggiungere le cittadine di
\nStagno Lombardo, Cicognolo, Asola, Casalromano, Commessaggio,
\nIsola Dovarese, Canneto sull’Oglio, Torre de’
\nPicenardi e Piadena; il vademecum \u00e8 distribuito gratuitamente in
\ntutte le attivit\u00e0 del territorio ed \u00e8 scaricabile dal sito
\nwww.ogliochiese.it.<\/p>\n
TERRITORI AUTENTICI E IDENTITARI – “Qui troviamo la migliore
\ndelle declinazioni territoriali possibili – ha detto l’assessore
\n– in quanto a offerta enogastronomica. Vinceremo la sfida di
\nExpo se riusciremo a portare i turisti in questi luoghi, facendo
\nloro scoprire prodotti di qualit\u00e0 e
\noccasioni per ‘mangiar meglio’. “Siamo un’area vasta con una
\nstoria che va oltre i confini provinciali, un contesto che ha
\navuto vantaggi provenienti da altri svantaggi – ha aggiunto Fava
\n– . Un’area che ha subito passivamente l’evoluzione
\ngastronomica. Quelli che non si sono ammodernati
\nhanno, cos\u00ec, conservato identit\u00e0 e tradizione, contro la
\nglobalizzazione del gusto. Questa autenticit\u00e0, questo territorio
\ncos\u00ec distinto e identitario ha bisogno di essere rilanciato”.<\/p>\n
EXPO E’ FUORI, OLTRE IL SITO – “Nel momento in cui ci troviamo a
\nmisurarci con il resto del pianeta, a Expo avviato – ha
\nricordato Fava – , abbiamo bisogno che il pubblico
\ninternazionale arrivi qui, scopra queste perle e
\nsostenga chi lavora per conservare storia, territorio e
\ntradizioni. Una modalit\u00e0 intelligente per far conoscere i nostri
\nterritori, quella della guida: ci vieni perch\u00e9 sai che trovi
\ncose speciali, da vedere e assaggiare.
\nOra faremo in modo che questo messaggio si emancipi e giunga
\ndirettamente a chi in questi mesi arriver\u00e0 qui per Expo”.<\/p>\n
IL MEGLIO DA PROPORRE TUTTO L’ANNO – “L’idea \u00e8 valorizzare il
\nterritorio, un’area dove c’\u00e8 il meglio della ristorazione
\nlombarda – ha detto il ‘gastronauta’ Davide Paolini, promotore
\ndella guida – . Da proporre come un
\ntutt’uno, facendo rete, e senza farsi concorrenza. Cose diverse
\nattirano il turista e lo fanno rimanere pi\u00f9 giorni, l’unico modo
\nper generare redditivit\u00e0 sui territori. Un progetto che va oltre
\nExpo, che ha bisogno
\nanche di qualche evento per promuoversi. Servono contenuti per
\nfarsi conoscere, insieme e oltre alla guida stessa”. (Ln)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
“E’ qui, tra le province di Cremona e Mantova, l’offerta pi\u00f9 variegata di Lombardia, lo scrigno di biodiversit\u00e0 pi\u00f9 preziose, un valore assoluto che dobbiamo far conoscere a chi arriva in questi mesi a Expo. Luoghi dove cibo, territorio e cultura rappresentano un tutt’uno da scoprire anche con questa iniziativa. ” Lo ha detto l’assessore … Leggi tutto “EXPO.TURISMO ENOGASTRONOMICO,FAVA: TRA CREMONA E MANTOVA MIGLIORE OFFERTA LOMBARDA”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2098,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-via-montenapoleone"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2097"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2099,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2097\/revisions\/2099"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}