{"id":2655,"date":"2015-06-02T13:36:28","date_gmt":"2015-06-02T13:36:28","guid":{"rendered":"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/?p=2655"},"modified":"2015-06-03T13:37:21","modified_gmt":"2015-06-03T13:37:21","slug":"pianeta-lombardiasuccesso-internazionale-per-prodotti-e-vini-regionali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=2655","title":{"rendered":"PIANETA LOMBARDIA,SUCCESSO INTERNAZIONALE PER PRODOTTI E VINI REGIONALI"},"content":{"rendered":"<p>Una coppia arrivata da Boston,<br \/>\nMassachussets (USA), un gruppo di francesi di Tolone, alcuni<br \/>\ncinesi di Haerbin (una citt\u00e0 vicina a Pechino).<\/p>\n<p>DEGUSTAZIONI &#8216;INTERNAZIONALI&#8217; &#8211; Sono solo alcuni tra i<br \/>\nvisitatori che oggi hanno affollato il primo piano di Pianeta<br \/>\nLombardia in occasione della degustazione di vini e prodotti<br \/>\ntipici offerta a chi sceglie di visitare gli spazi di Regione<br \/>\nLombardia.<br \/>\nTra i presenti anche una famiglia di spagnoli che vivono a<br \/>\nBilbao e, per l&#8217;Italia, una rappresentativa del Salento con<br \/>\namici di Taranto e Lecce da ieri sera a Milano e oggi e domani<br \/>\nin visita a Expo, visitatori provenienti dal Veneto, dal<br \/>\nPiemonte e per la Lombardia una &#8216;delegazione&#8217; di Lodi e<br \/>\nprovincia.<\/p>\n<p>FRANCIACORTA BRUT E BOTTICINO &#8211; Tutti entusiasti per i vini<br \/>\nproposti, un Franciacorta brut la cui sboccatura &#8211; il momento in<br \/>\ncui dopo 24 mesi di affinamento si tolgono i lieviti residui \u00e8<br \/>\nrecente &#8211; \u00e8 abbastanza recente (settembre 2014) e un rosso della<br \/>\nstessa zona a ridosso del Lago d&#8217;Iseo, un &#8216;Botticino&#8217;,<br \/>\ningiustamente poco conosciuto al grande pubblico ma graditissimo<br \/>\nda americani e cinesi. <\/p>\n<p>Il Franciacorta, le cui caratteristiche sono state illustrate da<br \/>\nun esperto dell&#8217;Associazione Italiana Sommelier (AIS) &#8211; sezione<br \/>\nLombardia, \u00e8 una delle cinque docg regionali. Il Botticino \u00e8 un<br \/>\nvino ideato a fine &#8216;800, \u00e8 un cosiddetto &#8216;a tuttopasto&#8217; e viene<br \/>\nprodotto con Barbera, Sangiovese, Marzemino e con una piccola<br \/>\npercentuale non superiore al 10% di uva Schiava gentile.<\/p>\n<p>Da domani riprendono le degustazioni, ora a numero chiuso e su<br \/>\nprenotazione, con vini e prodotti dell&#8217;Oltrep\u00f2 Pavese i cui<br \/>\nspumanti riscuotono particolare gradimento tra i visitatori di<br \/>\nPianeta Lombardia.   <\/p>\n<p>PRODOTTI TIPICI &#8211; Come di consueto, insieme ai vini sono<br \/>\nproposti prodotti caratteristici dei territori lombardi: in<br \/>\nquesti giorni sono di scena il salame dell&#8217;Oltrep\u00f2 pavese e il<br \/>\nTaleggio della Valsassina. <\/p>\n<p>IL FASCINO DEI TERROIR &#8211; Particolare interesse suscita<br \/>\nl&#8217;esposizione dei terroir, custoditi in teche trasparenti,<br \/>\ndifferenti per colore e tipologia e in grado di testimoniare pi\u00f9<br \/>\ndi accurate descrizioni le caratteristiche dei terreni che<br \/>\ninfluiscono sulla coltivazioni dei vitigni le cui qualit\u00e0 si<br \/>\nriflettono nei colori e nei sapori custoditi nelle bottiglie di<br \/>\nvino. (Ln)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una coppia arrivata da Boston, Massachussets (USA), un gruppo di francesi di Tolone, alcuni cinesi di Haerbin (una citt\u00e0 vicina a Pechino). 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