{"id":2850,"date":"2015-06-11T16:02:20","date_gmt":"2015-06-11T16:02:20","guid":{"rendered":"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/?p=2850"},"modified":"2015-06-11T16:02:20","modified_gmt":"2015-06-11T16:02:20","slug":"pianeta-lombardia-mantovani-da-santa-sede-richiamo-su-valore-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=2850","title":{"rendered":"PIANETA LOMBARDIA, MANTOVANI: DA SANTA SEDE RICHIAMO SU VALORE CIBO"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;Grazie alla Santa Sede oggi viene<br \/>\nribadita l&#8217;importanza del valore e dell&#8217;accesso al cibo.<br \/>\nDobbiamo infatti affermare la necessit\u00e0 di un uso corretto delle<br \/>\nrisorse alimentari&#8221;. Cos\u00ec ha sottolineato il vice presidente e<br \/>\nassessore alla Salute di Regione Lombardia Mario Mantovani<br \/>\nintervenendo, su delega del presidente Roberto Maroni, al<br \/>\nNational Day della Santa Sede. <\/p>\n<p>IL VALORE DEL NUTRIRE &#8211; &#8220;Il padiglione della Santa Sede \u00e8<br \/>\nparadigmatico fin dal suo motto, ovvero &#8216;Non di solo pane vive<br \/>\nl&#8217;uomo, ma di ogni parola che esce dalla bocca di Dio&#8217;, perch\u00e9<br \/>\nl&#8217;obiettivo \u00e8 concentrare l&#8217;attenzione dei visitatori sulla<br \/>\nforte rilevanza simbolica dell&#8217;operazione del nutrire e sulle<br \/>\npotenzialit\u00e0 di sviluppo che essa racchiude&#8221;. &#8220;Potenzialit\u00e0 &#8211; ha<br \/>\nproseguito &#8211; che sono profondamente sociali e di cui spesso<br \/>\npurtroppo dobbiamo prendere atto per via negativa. Il cibo si<br \/>\nraffigura quindi non solo come nutrimento per il corpo, ma come<br \/>\ngesto del nutrire&#8221;. <\/p>\n<p>NO A &#8216;CULTURA DELLO SCARTO&#8217; &#8211; &#8220;Arriva cos\u00ec in primo piano &#8211; ha<br \/>\nrimarcato il vice presidente &#8211; tutto ci\u00f2 che \u00e8 in netta<br \/>\ncontrapposizione con quella &#8216;cultura dello scarto&#8217;, che sempre<br \/>\ndi pi\u00f9 influenza la nostra societ\u00e0 generando iniquit\u00e0 e<br \/>\nsituazioni di povert\u00e0 che rappresentano delle vere e proprie<br \/>\npiaghe e che anche Papa Francesco ci ricorda fin dall&#8217;inizio del<br \/>\nsuo Pontificato&#8221;.<\/p>\n<p>USO CONSAPEVOLE DELLE RISORSE &#8211; Contro lo scarto una nuova e<br \/>\nimportante risposta arriva dal &#8216;Refettorio Ambrosiano&#8217;, situato<br \/>\nnell&#8217;ex teatro annesso alla parrocchia San Martino nel quartiere<br \/>\nGreco di Milano. &#8220;Se pensiamo &#8211; ha concluso il vice presidente<br \/>\nMantovani -, che, dall&#8217;apertura di Expo 2015, sono gi\u00e0 state<br \/>\nrecuperate oltre 3 tonnellate di cibo fresco, comprendiamo che<br \/>\nil tema dell&#8217;uso consapevole e corretto delle risorse di<br \/>\nnutrimento \u00e8 primario. Per questo, Regione Lombardia \u00e8 in prima<br \/>\nfila, perch\u00e9 sono azioni di solidariet\u00e0 e condivisione, in ogni<br \/>\ncampagna anti spreco alimentare e di raccolta di provviste per<br \/>\nchi altrimenti non avrebbe il giusto pasto&#8221;. (Ln)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Grazie alla Santa Sede oggi viene ribadita l&#8217;importanza del valore e dell&#8217;accesso al cibo. Dobbiamo infatti affermare la necessit\u00e0 di un uso corretto delle risorse alimentari&#8221;. Cos\u00ec ha sottolineato il vice presidente e assessore alla Salute di Regione Lombardia Mario Mantovani intervenendo, su delega del presidente Roberto Maroni, al National Day della Santa Sede. 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