{"id":6292,"date":"2016-08-02T17:19:53","date_gmt":"2016-08-02T17:19:53","guid":{"rendered":"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/?p=6292"},"modified":"2016-08-05T17:20:09","modified_gmt":"2016-08-05T17:20:09","slug":"latte-fava-per-filiera-lattiero-casearia-serve-adeguata-remunerazione-materia-prima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=6292","title":{"rendered":"LATTE, FAVA: PER FILIERA LATTIERO CASEARIA SERVE ADEGUATA REMUNERAZIONE MATERIA PRIMA"},"content":{"rendered":"

Gli allevatori e i produttori di latte
\ndel Lodigiano lamentano una crisi, profonda, del settore. La
\nstrada per uscirne l’ha tracciata questa mattina l’assessore
\nregionale all’Agricoltura, Gianni Fava, nel corso di una Tavola
\nrotonda moderata dal direttore del “Cittadino” Ferruccio
\nPallavera.<\/p>\n

SERVE UNA MAGGIOR ORGANIZZAZIONE – “Serve una migliore
\norganizzazione” secondo Fava che ha anche ribadito come “Questa
\nsia una delle aree del pianeta a piu’ forte vocazione
\nlattiero-casearia alla quale non corrisponde pero’ un’adeguata
\nremunerazione della materia prima”. L’obiettivo dunque e’ quello
\ndi ridurre il prima possibile questo gap, acuito anche da scelte
\nnon perfettamente corrette. Sono tante le proposte emerse,
\nalcune piu’ praticabili e altre meno, ma nessuna puo’ prescindere
\ndallo stabilire “una linea comune con il Governo”.<\/p>\n

LE RESPONSABILITA’ DEL TERRITORIO – Anche il comparto pero’ deve
\nfarsi parte attiva in questo percorso di crescita. Anzitutto
\n“indicando la modalita’ piu’ corretta per immaginare il settore
\nnon fra 6 mesi, ma fra 3 anni. I soldi ci sono, ma serve un atto
\ndi responsabilita’ del sistema che ci dica come e’ meglio che
\nsiano usati”.<\/p>\n

IL COMPITO DELLE ISTITUZIONI – Rispondendo a chi gli chiedeva
\ncosa potesse fare la Regione, l’assessore ha risposto che “La
\ndomanda non e’ tanto cosa puo’ fare la Regione, ma cosa non puo’ e
\nnon deve fare la Regione”. “Il pubblico quando fa bene il suo
\nmestiere – ha detto Fava – stabilisce regole e mette a
\ndisposizione risorse. Tocca poi al mondo dell’impresa farci
\nsapere quello che vuole. Serve un nuovo marchio? Dovete dircelo
\ne noi vi aiutiamo. Non puo’ essere il contrario”. <\/p>\n

160 MILIONI A DISPOSIZIONE DELLE FILIERE – Fava ha dunque
\nricordato ai numerosi agricoltori presenti che la Regione ha gia’
\nmesso a disposizione 160 milioni di euro sul capitolo delle
\nfiliere. “E’ una misura specifica del Psr con la quale cerchiamo
\ndi creare una situazione di omogeneita’ su tutto il territorio
\nregionale dove oggi invece scontiamo realta’ molto diverse. Ci
\nsono territori piu’ organizzati e altri meno organizzati per
\nquanto riguarda la trasformazione. E il deficit organizzativo lo
\npossiamo colmare solo facendo investimenti. Noi mettiamo a
\ndisposizione le risorse che vengono pero’ subordinate ad accordi
\ndi filiera. Gli imprenditori devono quindi coinvolgere gli
\nallevatori e i produttori del primario che sono quelli che oggi
\nstanno pagando dazio, anche se normalmente gli imprenditori lo
\nconsiderano un fastidio”.<\/p>\n

I CONTROLLI – Quello dei controlli sul latte importato e’ stato
\nun altro dei temi caldi emersi durante la mattinata. Fava ha
\npero’ sgomberato subito il campo da equivoci chiarendo che i
\ncontrolli “ci sono e sono costanti”, ma soprattutto ha spiegato
\nche non sono state rilevate anomalie sui campioni analizzati se
\nnon quelli ungheresi. La situazione e’ gia’ stata segnalata. <\/p>\n

LA PROMOZIONE – Agli allevatori che gli chiedevano di farsi
\nportavoce di una campagna ‘forte’ di comunicazione sul tema,
\nFava ha ricordato che “questa e’ una competenza che ha preso il
\nministro Martina, che ha fatto partire una campagna promozionale
\nche e’ stata pero’ bloccata da una sentenza del Tar del Lazio che
\nha accolto un ricordo degli animalisti e dei vegani perche’ non
\nsi puo’ dire che e’ meglio il latte vaccino”.\"x\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gli allevatori e i produttori di latte del Lodigiano lamentano una crisi, profonda, del settore. La strada per uscirne l’ha tracciata questa mattina l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianni Fava, nel corso di una Tavola rotonda moderata dal direttore del “Cittadino” Ferruccio Pallavera. SERVE UNA MAGGIOR ORGANIZZAZIONE – “Serve una migliore organizzazione” secondo Fava che ha anche … Leggi tutto “LATTE, FAVA: PER FILIERA LATTIERO CASEARIA SERVE ADEGUATA REMUNERAZIONE MATERIA PRIMA”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6293,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-via-montenapoleone"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6292"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6294,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6292\/revisions\/6294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}