{"id":6891,"date":"2016-11-29T20:46:42","date_gmt":"2016-11-29T20:46:42","guid":{"rendered":"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/?p=6891"},"modified":"2016-11-30T20:51:18","modified_gmt":"2016-11-30T20:51:18","slug":"parte-regal-la-nuova-rete-europea-delle-eccellenze-regionali-della-gastronomia-di-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=6891","title":{"rendered":"PARTE REGAL, LA NUOVA RETE EUROPEA DELLE ECCELLENZE REGIONALI DELLA GASTRONOMIA DI QUALITA&#8217;"},"content":{"rendered":"<p>Il network delle Regioni europee<br \/>\nRegal vuole ripartire dalle specificita&#8217; e ricchezze dei<br \/>\nterritori, diversi per offerta ma accumunati dal denominatore<br \/>\ncomune della tradizione, dell&#8217;innovazione e dell&#8217;eccellenza<br \/>\ngastronomica. L&#8217;assessore all&#8217;Agricoltura della Regione<br \/>\nLombardia Gianni Fava nel suo intervento d&#8217;apertura nella sede<br \/>\ndella Regione Lombardia presso l&#8217;Ue a Bruxelles ha sottolineato<br \/>\ncome questo network europeo punti alla qualita&#8217;-alimentare<br \/>\nrafforzando il brand europeo della gastronomia delle tradizioni<br \/>\ndei territori grazie a prodotti tracciabili e al rilancio della<br \/>\nfiliera alimentare. <\/p>\n<p>POLITICHE VIRTUOSE &#8211; &#8220;C&#8217;e&#8217; bisogno di politiche virtuose di<br \/>\npromozione dei singoli territori che diventino fattore virtuoso<br \/>\neconomico capace di generare ricadute in vari comparti, non solo<br \/>\nin quello alimentare. Vogliamo portare in giro per il mondo le<br \/>\ncucine territoriali coinvolgendo altri comparti come il turismo,<br \/>\nla cultura puntando sull&#8217;innovazione per rilanciare l&#8217;unicita&#8217;<br \/>\ndei prodotti de territori regionali dove c&#8217;e&#8217; piu&#8217; tradizione ed<br \/>\neccellenza&#8221;, cosi&#8217; Fava. <\/p>\n<p>IL PROGETTO REGAL &#8211; Regal e&#8217; un progetto condiviso e unito dalla<br \/>\ncomune vocazione gastronomica, un patrimonio che accomuna alcune<br \/>\nregioni in Europa storicamente radicate nelle tradizioni, come<br \/>\nla Regione Lombardia, una delle principali produttrici al mondo<br \/>\ndi prodotti alimentari. &#8220;Oggi pero&#8217;  &#8211; ha aggiunto Fava &#8211; c&#8217;e&#8217;<br \/>\nbisogno di qualcuno che declini in modo positivo questa<br \/>\nfilosofia in giro per il mondo, non basta piu&#8217; avere un buon<br \/>\ncibo, e&#8217; importante che la sua trasformazione sia di alto<br \/>\nlivello. Per questo noi crediamo che Regal arrivi in un momento<br \/>\ngiusto creando una vera rete, aperta a chi vorra&#8217; unirvisi, uno<br \/>\nstrumento che faccia insieme un&#8217;attivita&#8217; di promozione delle<br \/>\ntradizioni gastronomiche di eccellenza, unica via che puo&#8217; oggi<br \/>\nvincere nel mondo globalizzato le logiche del mercato&#8221;.<\/p>\n<p>ALTRI VOGLIONO ADERIRE &#8211; E infatti gia&#8217; altre Regioni europee<br \/>\nstanno suonando al campanello di Regal per entrare nel Club<br \/>\ndella filiera dell&#8217;eccellenza gastronomica. Assieme a Gianni<br \/>\nFava, alla presentazione di Regal c&#8217;erano gli assessori<br \/>\nall&#8217;agricoltura delle altre tre Regioni fondatrici di Regal, la<br \/>\nLiguria con l&#8217;Assessore Stefano Mai, la Navarra con Isabel<br \/>\nElizalde e i Paesi baschi con Bittor Oroz. Tutte regioni che<br \/>\nhanno le stesse esigenze di difesa delle tipicita&#8217;, delle<br \/>\ntradizioni e della cultura gastronomica. &#8220;Regal aiutera&#8217; a unire<br \/>\nle forze su promozione, formazione e programmi di avvicinamento<br \/>\ntra realta&#8217; urbane e rurali, per costruire un percorso nuovo che<br \/>\npossa essere stimolante per l&#8217;Ue in tema di buone pratiche e<br \/>\nfiliera corta lanciando un modello diverso fondato su<br \/>\ntracciabilita&#8217; e trasparenza per il consumatore&#8221;, ha concluso<br \/>\nFava. <a href=\"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/011806.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/011806-300x225.jpg\" alt=\"01180\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-6892\" srcset=\"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/011806-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/011806.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 85vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il network delle Regioni europee Regal vuole ripartire dalle specificita&#8217; e ricchezze dei territori, diversi per offerta ma accumunati dal denominatore comune della tradizione, dell&#8217;innovazione e dell&#8217;eccellenza gastronomica. 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