{"id":7387,"date":"2017-03-15T19:07:35","date_gmt":"2017-03-15T19:07:35","guid":{"rendered":"http:\/\/vmn-expo.bitcoloss.com\/news\/?p=7387"},"modified":"2017-03-15T19:07:35","modified_gmt":"2017-03-15T19:07:35","slug":"prima-edizione-del-festival-del-bollito-a-mantova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/?p=7387","title":{"rendered":"PRIMA EDIZIONE DEL FESTIVAL DEL BOLLITO A MANTOVA"},"content":{"rendered":"

L’assessore regionale all’Agricoltura
\nGianni Fava partecipera’ domani, giovedi’ 16 marzo, alla prima
\nedizione del ‘Festival del Bollito’, in programma a Mantova
\nnella Sala Polivalente di Palazzo Te. Un evento che unira’ una
\nriflessione a 360 gradi sul tema della carne bovina a una
\ndegustazione di carni d’eccellenza, riscoperte e reinterpretate
\nin chiave contemporanea.\u00a0 Un dialogo aperto e senza pregiudizi
\nsu uno dei cibi, la carne rossa, che per storia, tradizione
\nculinaria e proprieta’ nutritive occupa un ruolo chiave nelle
\nnostre abitudini alimentari.<\/p>\n

All’evento interverranno Paolo Carra, presidente Federazione
\nprovinciale Coldiretti Mantova; Alessandra Morandi, presidente
\nregionale Terranostra Coldiretti; Severino Segato, professore
\nassociato Dipartimento di Medicina animale, Produzioni e Salute
\nUniversita’ degli Studi di Padova; Giancarlo Malacarne, storico,
\ngiornalista pubblicista e autore; Carlo Zanetti, presidente
\nCamera di Commercio Mantova; Ettore Prandini, presidente
\nColdiretti Lombardia; Primo Cortelazzi, presidente Consorzio
\nlombardo produttori carne bovina; Paolo Daminelli, medico
\nveterinario, responsabile reparto Microbiologia Istituto
\nzooprofilattico Lombardia e Emilia Romagna ed Elisabetta Arcari,
\nchef e docente di cucina ‘Peccati di gola’.<\/p>\n

– ore 17.30, Palazzo Te (viale Te, 13 – Mantova), Sala
\npolivalente. \"x\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’assessore regionale all’Agricoltura Gianni Fava partecipera’ domani, giovedi’ 16 marzo, alla prima edizione del ‘Festival del Bollito’, in programma a Mantova nella Sala Polivalente di Palazzo Te. Un evento che unira’ una riflessione a 360 gradi sul tema della carne bovina a una degustazione di carni d’eccellenza, riscoperte e reinterpretate in chiave contemporanea.\u00a0 Un dialogo … Leggi tutto “PRIMA EDIZIONE DEL FESTIVAL DEL BOLLITO A MANTOVA”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7388,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-via-montenapoleone"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7387"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7389,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7387\/revisions\/7389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viamontenapo.com\/mi-news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}