Via Montenapoleone Milano – Pagina 96 – viaMontenapoleone

ECO TREND

Fashion and design meet with creativity and eco-sustainability, a novelty for the future in a circular economy. Even the food world is no less, with plant based, that is gastronomic proposals and diets with products obtained from food waste or vegetable elements. Fashion uses orange peel from which it obtains fabrics or bananas with which it makes a fiber for clothes and carpets. In conclusion, the unique trend of different worlds, where all materials become ecological thanks to the recovery of food waste.

DAI BOSCHI DEL NORD

Oggi siamo al nord Italia in presenza di uno dei primi piatti più gustosi e tipici di questa zona della penisola. Cremoso, saporitissimo, sostanzioso ed estremamente appagante anche dopo aver terminato il pasto vi rimarrà in bocca per un bel po’ il suo aroma deciso ed inconfondibile. Sto parlando del risotto ai funghi. Il piacere a differenza di altri piatti inizia immediatamente durante la sua preparazione. Dalla tostatura del riso iniziale alla lunga mantecatura finale verrete sommersi da un profumino che farà dell’acquolina in bocca la vostra fedele compagna per tutta la durata dell’esperienza e perché no? Mentre sfumerete col vino un bicchierino per voi ci potrebbe anche stare. Il risotto già saporito di suo a seconda del brodo che avrete usato per la cottura verrà ulteriormente impreziosito dal sapore deciso e particolare dei funghi. Al termine dell’ultimo boccone non farete fatica a cedere alla “gola” chiedendo a gran voce un bis immediato. Questo ed altro su Instagram @juri_spankhmayer_bassani

ECO-HOTEL

Questa settimana il mondo del design nel cuore della città: Membro della collezione Design Hotels, l’Hotel Topazz Lamee è da solo un ottimo motivo per visitare Vienna. Unendo un’architettura all’avanguardia, interni incredibili e una posizione superba vicino alla Cattedrale di Santo Stefano, questo hotel accattivante è una garanzia per un soggiorno memorabile nella capitale austriaca. Immaginato dall’architetto Michael Manzenreiter, l’Hotel è stato uno dei primi di una recente ondata di eco-design moderno nella capitale austriaca con attenzione alla sostenibilità e al risparmio di risorse in strutture eleganti ed attraenti. A rubare lo spettacolo è il divertente ed estivo Lamee Rooftop, dove godersi splendide viste.

BRILLIAMO CON GIORGIO

Milano – Parigi è una lunga strada di luce che collega le due città della moda. La nuova collezione del Re della moda si chiama “Shine”. E’ ora di tornare a brillare , complici i vestiti di Giorgio Armani Privè autunno-inverno 2021-2022. Re Giorgio rende nuovamente alle donne la versione più sfavillante a cui possono auspicare, grazie a rasi e sete luminosissimi. Il Re della moda non è ancora disposto a cedere lo scettro, e illumina la scena e la passerella con abiti che rappresentano il sogno, la magia che solo l’alta moda può regalare. Essere stelle quindi si può indossando un abito Armani. Questo ed altro su Instagram @anna_spampinato_blogueur

ASEPTIC

After the pandemic, the desire of many to live in an increasingly healthier environment will remain absolutely at the center of attention. In fact, it seems that the market for antimicrobial and antiviral fabrics will have an average annual growth of almost 10%, while antiviral products such as clothes, furnishings and more are multiplying. A series of new proposals from the big names in Italian design are invading the market and our way of living from sleep to table. An aseptic future awaits us.

NEW TRIPS

How could we predict the tourism of Italians in the coming months?
Many will spend it on the peninsula, and the art and landscapes will be fundamental, but certainly what will inspire the trips will be good food, starting from food to drinks. The so-called food and wine tourism will certainly be the key to the holidays of many, and will lead to typical regions linked to “good food” such as Sicily, Emilia Romagna and Campania. In conclusion, there is a series of trips tastings with the sound of the sea in the background.

IN FONDO AL MAR

Cozze, vongole, scampi e gamberi coccolati dal caldo abbraccio della pasta cotta al dente. Ogni ingrediente con la sua tonalità cromatica differente dagli altri si fonde quasi a formare un quadro perfetto su questa tavolozza fumante costituita da spaghetti che possono essere rossi al sugo o bianchi con l’aggiunta di pomodorini. Siamo in Campania e avrete già capito che sto parlando degli spaghetti allo scoglio. Per gli amanti del pesce è pura estasi. Gli occhi sono i primi a cibarsi di questo stupendo piatto che dato la natura dei suoi ingredienti si presta alle più svariate forme di impiattamento a seconda della creatività di chi li ha cucinati. Di pari passo arriva l’olfatto che viene continuamente provocato da ogni singolo frutto di mare che pare spintonarsi con gli altri per avere la meglio pur non riuscendoci dando luogo ad una fragranza unica che si stamperà nella vostra mente per tutta la vita. E finalmente arriva l’assaggio. Gli spaghetti vengono risottati in padella per assorbire il sapore del pesce e risultare ancora più appetitosi finendo con l’esaltare di volta in volta ogni singolo mollusco o crostaceo che addenterete. Anche se non sarete in una località marittima mentre li starete mangiando non preoccupatevi… un pezzo di mare sarà comunque entrato a casa vostra quel giorno. Questo ed altro su Instagram @juri_spankhmayer_bassani

HOTEL & SPA

Nuovo mese, ma il tempo è ancora capriccioso, non si stabilizza è quasi dispettoso, e allora cosa c’è di meglio di una “gitarella” fuori porta. Piccadilly a Londra. Ecco un hotel allegro ed elegante spirito della Londra moderna, The Dilly, una grande facciata ospita l’hotel con camere spaziose a cinque stelle e una storia che risale all’epoca edoardiana. Uno spazio meravigliosamente pieno di luce, grazie ai suoi eleganti archi e al soffitto in vetro inclinat, e un bar interno dove è possibile rilassarsi anche con un ottimo cocktail. Il Dilly si trova a pochi passi dalla stazione della metropolitana di Piccadilly Circus, da dove è possibile raggiungere la maggior parte dei Terminal di Londra in meno di 30 minuti, rendendola la meta ideale per chi vuole lasciare l’auto a casa.

GHALI X BENETTON

Ghali reinterpreta l’iconica giacca in stile college americano. Una edizione limitata di 22 pezzi autografati. Per tutti gli altri, il capospalla entrerà a far parte della capsule «United Colors of Ghali» in vendita a settembre. Colori a contrasto, patch intrisi di simboli e immancabili riferimenti allo streetwear. Questi gli ingredienti salienti della prima varsity jacket di Benetton ideata da Ghali. L’iconica giacca in stile college americano, nata nel 1865 come uniforme della squadra di baseball di Harvard, è stata infatti interpretata dall’artista in modo ironico e irriverente quasi a volere identificare il carattere del noto cantante. Impreziosita con chiari richiami alle proprie origini. Dalla scritta «Welcome to the Grand Boulevard» ricamata a filo sul fronte, allo stendardo «Boulevard Story» sul retro, passando per numeri e lettere, sono tanti i riferimenti alla propria vita e carriera che il cantante ha promesso di svelare via social. Benetton da sempre è stato un brand italiano che si è distinto per i suoi messaggi forti su temi sociali delicati. Questa collaborazione con il noto rapper è una nuova sfida che segnerà un’altra vittoria di un marchio che ha fatto la storia della moda dei teenagers anni ’80. Questo ed altro su Instagram @anna_spampinato_blogueur

50 CHEF

Last week, “Spessore” has returned, a journey between taste and improvisation, an initiative by Fausto Frattinato born in 2013. After an itinerant 2020, last week the event returned to Romagna in the park dedicated to the poet Pascoli. The aim of the initiative was once again to enhance the synergies between chefs, producers and territories of Italy. Once again a great success for an event that saw the beauty of 50 chefs, but also pastry chefs, ice cream makers and pizza chefs, with two days dedicated to Italian flavors from North to South.