Categoria: MEMO | Maddy Bee

Winter is now a distant memory, the sun and the beautiful days inspire us all to life in the open air. The activities are many, and among the many you cannot miss even a bike ride. Maybe today someone will use it to go to the office, or to do the shopping, but there are also those who have already used it, but to go to Nepal. This is the case of a former Italian professional cyclist, who pedaled on a mountain bike to cross the Himalayas. A journey that led him to Everest base camp, with a highly symbolic value, which in this period represents the limit of endurance that we all try to overcome.

Of this sad period, there are activities that blend business with leisure, called in the jargon Bleisure, it is a new but very widespread term. Among the madness and alternatives of this last working period, there are other solutions with more free time, an idea that offers smartworkers free stays in farms all over Italy. Of course not everyone can take advantage of these initiatives, but for those who have the opportunity, it would certainly not be bad.

One of the new avenues of the future in the gastronomic sector is the creation of new sustainable and nutritious ingredients from spontaneous fermentation. From fruit waste, the attention of scientific research with experimentation on dough and leavening, which has seen researchers specialized in fermentation processes in the food sector directly from the University of Bolzano. A particular first flour is that deriving from apple scraps that manages to be perfectly mixed with the flour to prepare bread.
All this is just the beginning and represents an innovation that could open new frontiers in the fight against waste.

And again this year no Easter Monday picnic, and no fault of the ants. The rules for this day don’t allow for many possibilities. Of course, access to gardens and public parks is still allowed but only in the vicinity of one’s home, but now it is not satisfactory. If you wish to visit relatives or friends, it is possible to make one visit per day but “exclusively” within the region. Lucky those who have second homes, in this case, you can go there in any range of colors they are. I still wish you a good day.

In 2020, e-commerce in Italy would have grown by 26%. The food sector recorded the most important increase. This has saved, thanks to online sales, many small shops that were in danger of closing. Last year saw the exponential development for e-commerce in the food sector, also offering typical agricultural products and various gastronomic rarities, and all, from shopkeepers who have reinvented themselves to be able to survive in their small provincial shops. Luckily a success.

Today was the national holiday to celebrate the seven hundred years since Dante’s death, many initiatives organized in the peninsula, meetings, author readings and virtual walks. There have been many events in the capital for the program that will last until the summer. It is called “Review of the Stars” and involves municipalities and regional places between museums and villages. Dante’s House in the heart of Trastevere and also involved the Castle of Santa Severa, the Ville Tuscolane and the archaeological park of Ostia Antica. The Colosseum cannot be missed, theater of readings of Dante’s triplets that narrate the crucial events of the city.

And also this year spring has arrived. In fact, last Saturday the equinox of this magical season, full of colors of all blooms, began. But what exactly happens? The spring equinox is a particular moment in the phase of the earth’s revolution around the sun, in fact that day the sun’s rays fall perpendicular to the rotation axis of our paneta and from that moment the days begin to be longer than the night. At this point we just have to wait for the long-awaited summer.

There is a great desire to go on a journey in each of us, after a year full of lokdowns. Of course, we will travel differently than before, that’s for sure, there will be no more groups on holiday and we will reach closer destinations. When we prepare the next suitcase it will be exciting. In the meantime we imagine and dream of new uncontaminated places to discover. Remember that the report released a year ago by the United Nations tourism agency wrote that 2020 would be a more than profitable year for the sector. Better not to do more polls, but surely we will leave.

The new commemorative coins of the 2021 Numismatic Collection minted by the State Mint pay tribute to the culture and culinary tradition of Emilia Romagna and Sicily, a collection of 15 subjects inspired by history, art, sport, science, nature and food and wine excellence. A tribute to the health professions could not be missing so in the center of the coin there is a man and a woman in health clothing, while at the top an inscription “THANK YOU” with the profile of a heart.

Uno strumento di grande utilità per indagare legami e incontri rivolto ai professionisti del settore, ma anche ai semplici curiosi interessati a scoprire, ad esempio, se i propri avi avessero visitato la Casa Artistica di via Gesù. Sul sito web del Museo Bagatti Valsecchi è ora possibile scoprire gli ospiti che dal 1886 al 1975 visitarono la Casa Artistica di via Gesù a Milano. Fino dalla sua creazione, infatti, la casa accolse storici dell’arte, collezionisti o semplici curiosi attratti dall’ambizioso progetto dei due fratelli di dare vita a una dimora neo-rinascimentale nel cuore della Milano a cavallo del XX secolo. Le oltre 10.000 firme, trascritte in un lavoro lungo tre anni, disegnano la ricchissima trama di relazioni al centro della quale si colloca casa Bagatti Valsecchi e delineano attorno ad essa un panorama vasto e articolato, offrendo un punto di vista tanto particolare quanto avvincente su quasi novant’anni di vita cittadina.

“Materiali come i libri degli ospiti non sono così comuni; proprio la loro importanza ha fatto sì che il museo sentisse in maniera forte il desiderio di condividerli non solo con gli studiosi e i ricercatori, ma anche con gli appassionati e i semplici curiosi. L’intento è stato innanzitutto quello di rendere accessibili strumenti di studio e di ricerca in maniera libera e senza alcuna restrizione, cioè nello spirito di condivisione che deve appunto animare la ricerca e lo studio. La digitalizzazione, da questo punto di vista, è chiaramente una risorsa insostituibile. Un progetto come questo si presta, quindi, alla costituzione di reti, di dialoghi e di nessi. E proprio la capacità di creare intersezioni e intrecci sarà in futuro indice della vitalità di questo lavoro” commenta Lucia Pini, conservatore del Museo e curatrice del progetto.

Grazie al progetto, infatti, si passa in rassegna una variegata successione di personaggi che nell’arco dei decenni ha continuato a varcare la soglia di casa Bagatti Valsecchi tenendola sempre viva e rendendola scenario della Storia: da Camillo Boito ad Antonio Cederna, da Fogazzaro a Maria Callas, passando dalle infermiere volontarie della Prima Guerra mondiale. Non mancano le famiglie amiche – tra gli altri i Borromeo, i Grandi, gli Amman – cui si affiancano nomi importanti dell’aristocrazia italiana ed europea: la regina Margherita di Savoia, Vittoria regina di Prussia e imperatrice di Germania… Anche il jet set internazionale fa la sua comparsa: nel 1887 è la volta dell’irresistibile Annina Morosini, celebrata da Gabriele d’Annunzio come la donna più bella d’Italia, nel 1912 Maurice de Rothschild rampollo ribelle della ricchissima famiglia di finanzieri. Non stupisce trovare molto rappresentato – e ad alto livello – il mondo del collezionismo: tra gli altri Frederick Stibbert, creatore dell’omonima casa museo fiorentina o il conte Grigorij Stroganoff, la cui ricchissima raccolta si trovava allestita sino al 1910 nel palazzo romano di via Sistina. Molto nutrita è anche la rappresentanza degli studiosi d’arte, dove compaiono, tra gli altri, i nomi di Giovanni Morelli, Bernard Berenson, Wilhelm von Bode, Adolfo Venturi.

Il progetto è un lavoro in progress: a tutti è rivolto l’invito a collaborare aiutando a decifrare le firme di incerta lettura o non decriptate, a segnalare eventuali errori o a fornire notizie sui personaggi che hanno lasciato la propria firma sui libri degli ospiti Bagatti Valsecchi per arricchire ulteriormente il database.

Convinto del valore di tale patrimonio, già nel 2018 il Museo aveva realizzato una piccola installazione digitale dando vita, attraverso brevi video (ora disponibili gratuitamente online), a 11 personaggi ospiti della Casa, raccontando le loro vite e i motivi che li legavano ai Bagatti Valsecchi; oggi a chiunque è data la possibilità di interrogare il database e sfogliare (digitalmente) i tre grandi volumi.