VINITALY,FAVA:BENE SCELTA DEL VALTÈNESI DI PUNTARE SUL ROSÉ

“La scelta del Consorzio Valtènesi di
puntare sul Chiaretto e sul rosé come elemento distintivo della
produzione di un territorio particolarmente vocato alla
produzione vinicola è sicuramente in linea con le nuove tendenze
di consumo”. Lo ha detto, questa mattina, l’assessore
all’Agricoltura della Lombardia Gianni Fava, incontrando il
presidente del Consorzio Valtènesi, Alessandro Luzzago, al 49°
Vinitaly, Salone internazionale dei vini e dei distillati.

“La collaborazione avviata con il Centre du Rosé – ha proseguito
Fava – evidenzia il percorso che i soci del consorzio intendono
compiere sulla strada della qualità e della ricerca di una
distintività che possa essere spesa anche all’estero”.

Gli associati al Consorzio Valtènesi sono un centinaio. Il
vigneto complessivo raggiunge i 1.000 ettari e la produzione
circoscritta a rossi e chiaretti si aggira intorno ai 20.000
ettolitri, pari a circa 2,3 milioni di bottiglie. (Ln)

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