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“Il turismo non e’ piu’ fatto di
compartimenti stagni, ma di elementi attrattivi che si integrano
tra loro e offrono a un pubblico di viaggiatori, sempre piu’
esigente e globale, esperienze di viaggio che vanno oltre la
destinazione. In questo contesto l’enogastronomia e la
ristorazione, uniti alla capacita’ di accogliere e di innovare,
giocano un ruolo fondamentale”. Lo ha affermato l’assessore allo
Sviluppo economico di Regione Lombardia Mauro Parolini nel corso
del suo intervento, questa mattina, a Expo, alla tavola rotonda
‘Ristorazione Italiana, Eccellenza Mondiale’, organizzata in
occasione dell’assemblea annuale della Federazione italiana
pubblici esercizi (Fipe), di cui oggi ricorrono i 70 anni dalla
fondazione.

CUCINA DEFINISCE TERRITORI – “La ristorazione – ha rimarcato
l’assessore regionale – e’ un elemento che caratterizza in modo
significativo l’offerta turistica del nostro Paese. La cucina
definisce i territori di riferimento e rappresenta una chiave
d’accesso per conoscere la storia, la qualita’ delle materie
prime, la passione degli operatori della filiera, legata ad
essa”.

BANDO REGIONE – “Proprio per questo – ha concluso Parolini –
Regione Lombardia ha appena finanziato un bando ad hoc che mette
a disposizione oltre 1,2 milioni di euro per favorire in modo
sussidiario l’aggregazione tra coloro che continuano a produrre
eccellenza nella nostra regione al fine di sostenere progetti di
valorizzazione e promozione del turismo enogastronomico”.
(Lnews)

“Oggi esordisco con la nuova delega
allo Sviluppo economico, che comprende anche le competenze alle
Attivita’ produttive. Un compito gravoso, ma che accolgo
volentieri, anche perche’ la Lombardia e’ una regione che ha una
struttura economica straordinaria, fatta in gran parte di micro
imprese, di artigiani e commercianti, di persone che vogliono
crescere e adeguarsi ai tempi, senza perdere la propria natura.
La presenza della vostra associazione, dopo 70 anni, dimostra
che avete vinto questa sfida e che avete contribuito a fare
della Lombardia la locomotiva d’Italia”. Lo ha detto l’assessore
allo Sviluppo economico di Regione Lombardia Mauro Parolini,
intervenendo all’evento organizzato per i 70 anni dell’Unione
Artigiani, su delega del presidente Maroni, questa mattina, a
Cascina Triulza, nel sito di Expo.

NECESSITA’ METTERSI INSIEME – “70 anni di attivita’ – ha
sottolineato l’assessore – significa che, subito dopo la Seconda
Guerra mondiale, si e’ sentita la necessita’ di mettersi insieme.
Si apriva un’epoca nuova, si avvertivano tutti i rischi, ma
anche tutte le opportunita’, si capiva che da soli non ce la si
poteva fare. Questo e’ il senso delle associazioni, che non e’
venuto meno, quello di preservare le autonomie dell’impresa e
dare strumenti per fare quello che da soli non si riesce a fare.
Questa vostra ricorrenza e’ quindi importante per tenere a mente
da dove si viene, chi si e’, e capire che non si puo’ vincere la
sfida senza cambiare, e che insieme si cambia piu’ facilmente”.

NORME EUROPEE MAL APPLICATE – “Il nostro tessuto produttivo – ha
continuato Parolini – e’ tipico dell’Italia e non ci sono modelli
mutuati da altri Paesi, che possono calare su di esso e
stravolgerlo, anche se c’e’ stato qualche tentativo normativo di
farlo. Ci sono norme europee, infatti, mal applicate, a favore
della concorrenza, che creano squilibri, perche’ e’ come se si
chiedesse a un’impresa artigiana di avere le stesse strutture,
le stesse dimensioni di una multinazionale. Ecco questa non e’
concorrenza”.

MANIFATTURA 4.0 – “Abbiamo approvato da poco la legge sulla
Manifattura 4.0, che mette a disposizione della Lombardia 580
milioni (risorse regionali, nazionali ed europee dal programma
Por Fesr) – ha concluso l’assessore regionale -, che promuove
l’integrazione, promuove il legame tra formazione e lavoro e
mette a disposizione strutture pubbliche a favore
dell’artigianato. In sostanza: da’ strumenti per accettare la
sfida che il mercato globale pone, vincendola, soprattutto in
termine di valore del nostro lavoro, della nostra economia.
Questo e’ quello che fa Regione Lombardia e’ quello che dovrebbero
fare le Istituzioni: aiutare chi lavora, in modo sussidiario, a
fare cio’ che da soli non si riesce a fare”. (Lnews)

L’assessore regionale all’Ambiente,
Energia e Sviluppo sostenibile Claudia Maria Terzi e il
sottosegretario di Regione Lombardia ai Rapporti con il
Consiglio regionale, Politiche per la Montagna, Macroregione
alpina (Eusalp), Quattro motori per l’Europa e Programmazione
negoziata Ugo Parolo parteciperanno domani, mercoledi’ 28
ottobre, a Pianeta Lombardia, padiglione di Regione a Expo,
all’incontro dal titolo ‘Parco Nazionale dello Stelvio e aree
protette contermini: cooperazione territoriale, antidoto per
superare localismi e divisioni’.

– ore 10.30, Pianeta Lombardia – Expo. (Lnews)

Con il Por Fesr 2007-2013 sono
stati finanziati quasi 2000 progetti, specialmente in favore di
micro piccole e medie imprese e a sostegno della collaborazione
con gli organismi di ricerca. Gli investimenti attivati sono
pari a 1,2 miliardi di euro, 86 le infrastrutture realizzate. A
questo va aggiunta l’estensione della banda larga al 99,6 per
cento della popolazione e 16 Progetti Integrati d’Area per la
tutela e la valorizzazione del patrimonio naturale. E’ quanto ha
ricordato l’assessore con delega all’Universita’, Ricerca e Open
Innovation della Regione Lombardia Mario Melazzini,
intervenendo, oggi pomeriggio, a Expo all’evento finale sulla
programmazione comunitaria 2007/2013 dal titolo ‘POR FESR
2007-2013: innovazioni e successi in Lombardia, una storia che
continua’.

IMPRESE, UNIVERSITA’ E CENTRI RICERCA – “La nuova programmazione
comunitaria – ha annunciato Melazzini – insistera’ ancor di piu’
sul sostegno all’ecosistema dell’innovazione, attraverso la
creazione di partnership molto concrete, anche con la
realizzazione di veri e propri laboratori comuni tra imprese,
universita’ e centri di ricerca. Gli Accordi per la
competitivita’, introdotti con la Legge 11, possono rappresentare
uno strumento particolarmente adeguato a questo genere di
progetti, perche’ aprono a una piu’ stretta interlocuzione tra i
soggetti del territorio e le Pubbliche amministrazioni, in
funzione di un comune obiettivo di sviluppo”. I primi cinque
Accordi per la Competitivita’ sono gia’ stati approvati, per un
investimento complessivo di quasi 15 milioni di euro.

GLI STRUMENTI REGIONALI – Proprio la Legge 11 ‘Impresa
Lombardia’, insieme alla piu’ recente legge sulla ‘Manifattura
diffusa, creativa e tecnologica 4.0′, e al terzo pilastro della
collaborazione strategica tra imprese, centri di ricerca,
universita’ e Pubblica amministrazione, sono stati ricordati da
Melazzini come gli strumenti principali per la crescita e lo
sviluppo del territorio.

LE NUOVE MISURE – Grazie ai fondi della nuova programmazione
comunitaria 2014-2020, ha ricordato l’assessore “nelle prossime
settimane avvieremo la Linea di finanziamento per le
aggregazioni tra Micro, Piccole e Medie Imprese (Mpmi) e Centri
di ricerca con 120 milioni di euro, di cui meta’ a fondo perduto.
Saranno anche pubblicati nuovi bandi per le Start up (30
milioni) e per i progetti complessi di grandi imprese (20
milioni)”.

INNOVA LOMBARDIA – “Sono tutti tasselli – ha spiegato
l’assessore – di un’unica strategia, che abbiamo denominato
‘Innova Lombardia’, con cui ci siamo impegnati ad attivare sul
territorio 1 miliardo di euro di investimenti pubblici e privati
in ricerca e innovazione. Le politiche per la competitivita’
devono sostenere la nascita di nuove imprese, i processi di
innovazione delle aziende, anche tramite l’acquisto delle
tecnologie e dei macchinari, i percorsi di
internazionalizzazione e l’accesso al credito. E’ quanto stiamo
facendo con misure concrete, efficaci e apprezzate dal mondo
delle imprese”. (Lnews)

“Far celebrare qui nel sito Expo
la messa di Papa Francesco? Non so se per il 7 maggio i lavori
di smantellamento dei padiglioni saranno terminati e si potra’
aprire al pubblico. Ma, se i lavori fossero terminati, sarebbe
bellissimo far celebrare qui la messa del Santo Padre”. Lo ha
spiegato il presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni,
al termine dei lavori dell’Assemblea Generale di Assolombarda.
(Lnews)

L’assessore regionale all’Agricoltura
Gianni Fava partecipera’ domani, martedi’ 27 ottobre, all’evento
‘Ristorazione italiana eccellenza mondiale’, nell’ambito
dell’assemblea annuale della Fipe (Federazione Italiana Pubblici
Esercizi).

– ore 10.30, Teatro della Terra, Parco della Biodiversita’ – sito
Expo. (Lnews)

L’assessore allo Sviluppo economico di
Regione Lombardia Mauro Parolini interverra’ domani, martedi’ 27
ottobre, al workshop dal titolo ‘Quali priorita’ per lo sviluppo
della destinazione Milano dopo l’Expo?’, organizzato
dall’universita’ Iulm di Milano.

– ore 18.10, Universita’ Iulm (via Carlo Bo, 1 – Milano), Aula
seminari. (Lnews)

Il vice presidente di Regione Lombardia
e assessore alla Casa, Housing sociale, Expo 2015 e
Internazionalizzazione delle imprese Fabrizio Sala, interverra’
domani, lunedi’ 26 ottobre, all’evento ‘Design for food – Le
icone che hanno fatto la storia del nostro Made in Italy e le
Eccellenze della Brianza’ al Belvedere Enzo Janacci di Palazzo
Pirelli.

‘Design for Food’ e’ il progetto che porta la firma di Alessia
Galimberti, architetto, in collaborazione con Mattia Poggi, chef
televisivo e Dario Carrarini, regista e scenografo.

Tra le finalita’ di ‘Design for Food’, la presentazione del
territorio brianteo attraverso il mobile e il design, la
sensibilizzazione dei giovani verso il fascino dell’impresa
radicata nel territorio, considerando che la Brianza debba
continuare a conservare la sua immagine di laboriosa operosita’,
l’ideazione di un percorso espositivo delle icone del design per
mostrare le eccellenze del Made in Italy.

– Ore 19, Palazzo Pirelli (Via Fabio Filzi, 22 – Milano),
31esimo piano. (Lnews)

Si chiama ‘Wonderfood & Wine’ e segna
la seconda tappa del piano di Regione Lombardia denominato
‘Dall’Expo al Giubileo’, il progetto nato alla fine dello scorso
aprile con l’obiettivo di promuovere l’attrattivita’ della
regione e consolidare l’incoming turistico dopo l’Esposizione
Universale. Su proposta dell’assessore regionale allo Sviluppo
economico, Mauro Parolini, la Giunta ha infatti approvato la
delibera che dispone lo stanziamento di 1.258.000 euro a
sostegno di un bando ad hoc per finanziare progetti di
promozione turistica legati all’enogastronomia lombarda.
Dopo il turismo religioso e’ questo il secondo ambito
d’intervento su cui punta l’Assessorato, all’interno di
un’azione complessiva da 6,6 milioni di euro che interessera’
anche altri tre settori tematici: turismo culturale collegato
alle citta’ d’arte, cicloturismo e turismo business.

GIUBILEO STRAORDINARIO – “Con questa seconda fase – ha spiegato
Parolini – entra sempre piu’ nel vivo l’attuazione del programma
‘Dall’Expo al Giubileo’. Si tratta di un’azione strategica che
proietta da subito il nostro sistema turistico nel dopo Expo,
valorizzando le ricadute positive che l’evento ha avuto sulla
Lombardia, e legandolo ad un altro grande appuntamento di
carattere internazionale come il Giubileo straordinario, che
partira’ l’8 dicembre 2015 e che puo’ certamente costituire
un’ulteriore opportunita’ di richiamo di flussi turistici”.

LEGAME ENOGASTRONOMIA/TURISMO – “La spinta di Expo di certo non
finisce qui. – ha aggiunto Parolini – Il nostro obiettivo e’
sostenere la promozione di tutti quegli ambiti meno maturi e piu’
promettenti della ricchissima offerta turistica lombarda e
tenere alta l’attenzione sul turismo Made in Lombardia.
Coerentemente con il tema dell’Esposizione universale abbiamo
quindi deciso di concentrarci sulla valorizzazione del legame
tra turismo ed enogastronomia, che rappresenta probabilmente la
chiave d’accesso piu’ autentica e diretta per entrare in contatto
con l’essenza e la storia di un territorio”.

TURISMO ESPERIENZIALE – “In Lombardia – ha concluso Parolini –
la ristorazione e le produzioni agricole, alimentari e
vitivinicole, continuano a creare eccellenza tra tradizione e
modernita’ e questo patrimonio costituisce un formidabile
elemento di attrattivita’ per la nostra offerta esperienziale,
sia per il mercato turistico interno che, soprattutto, per
quello internazionale”.

L’assessore alle Culture, Identita’ e
Autonomie di Regione Lombardia Cristina Cappellini, nell’ambito
del calendario di eventi di Pianeta Lombardia, il padiglione
della Regione all’interno del sito Expo, partecipera’ domani,
domenica 25 ottobre, alle ore 11, al Corteo storico della ‘Festa
del Torrone di Cremona’, sfilata in costume d’epoca per la
rievocazione storica del matrimonio tra Francesco Sforza e
Bianca Maria Visconti.

La manifestazione, organizzata dalla Direzione generale Culture,
Identita’ e Autonomie della Regione Lombardia, in collaborazione
con la Sede territoriale di Regione a Cremona, e
Unioncamere-Camera di Commercio di Cremona, prevede la sfilata
di 50 figuranti in costume in corteo con
distribuzione torrone, come anteprima della Festa a Cremona.
(Lnews)