RISO, FAVA: GALLO AZIENDA LEADER IN QUALITÀ

“Un’eccellenza lombarda e una realtà
leader nel settore della lavorazione del riso, che concentra,
per il 90 per cento, la sua produzione tra Lombardia e
Piemonte”. Così Gianni Fava, assessore all’Agricoltura di
Regione Lombardia, dopo la visita alla ‘Riso Gallo’ di Robbio
(Pavia), che, ogni anno, produce 50 milioni di confezioni di
riso e occupa, con una quota del 23 per cento, il primo posto
del mercato nazionale. Ad accompagnarlo uno dei titolari,
Riccardo Preve.

IL MERCATO MONDIALE – “Un riso di qualità – ha sottolineato
l’assessore Fava – ha bisogno di aziende di qualità in grado di
portare il riso italiano nel mondo, imponendosi in un contesto
fortemente competitivo”.

IL PREZZO DEL RISO – “Avevo promesso questa visita tempo fa – ha
ricordato l’assessore – e la compio alla fine di un’annata che,
per la parte agricola, è stata migliore delle previsioni, con un
valore del riso che si attesta su un dato migliore rispetto a
quello atteso in primavera”.

SOSTEGNO ALLE AZIENDE – “Serve – ha spiegato l’assessore Fava –
che queste aziende possano trasformare il prodotto a prezzi di
mercato e continuando a garantire la qualità, che è alta”.
“Le Istituzioni – ha concluso – hanno il dovere di supportare, e
Regione Lombardia già lo fa, queste aziende, in modo che possano
avere la giusta remunerazione”.

L’assessore Fava ha quindi terminato la sua ‘ricognizione’ nel
mondo risicolo pavese, visitando l’azienda agricola Salera di
Garlasco. (Ln)

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