Per un prossimo weekend alternativo ecco un ex ritrovo di contrabbandieri del XVII secolo in un porto della Cornovaglia, affascinante! In un ambiente storico The Lugger Hotel è un luogo panoramico nascosto nella baia e nel porto di Portloe, un idilliaco villaggio di pescatori al sud. Vanta una ricca storia, essendo stata una locanda del XVII secolo e ritrovo di contrabbandieri locali, e gli edifici arroccati sulla costa frastagliata creano un ambiente pittoresco. Li vi aspetta anche un premiato ristorante, affacciato sul porto con una cucina classica a base di prodotti di provenienza locale, in particolare crostacei, aragoste e granchi. E per chiudere in bellezza camere da letto arredate con legno portoghese sbiancato, luci soffuse e fresche lenzuola bianche, che creano un’atmosfera accogliente e contemporanea, con lussuosi bagni e docce a cascata per ogni stanza.
Autore: viaMontenapoleone
TOP RESA 2021
Dal 5 all’8 ottobre Regione Lombardia, in collaborazione con Explora, parteciperà a Parigi a ‘IFTM TOP RESA 2021’, una delle più importanti manifestazioni internazionali dedicate agli operatori del turismo e una delle prime che si potrà finalmente svolgere in presenza.
Regione Lombardia sarà presente all’interno dello stand Italia di Enit, Agenzia Nazionale del Turismo, con uno spazio dedicato di circa 40 metri quadrati e 8 co-espositori, con l’obiettivo di promuovere l’ampia offerta turistica che la destinazione è in grado di proporre.
Un vero e proprio segnale di ripartenza per comunicare agli operatori internazionali che la Lombardia è pronta ad accogliere nuovamente, in sicurezza, i viaggiatori di ogni angolo del mondo.
“La Lombardia – sottolinea l’assessore regionale al Turismo, Marketing Territoriale e Moda – riapre al turismo internazionale. In particolare, al mercato francese, che negli ultimi anni si è particolarmente interessato ai nostri territori. La Lombardia sceglie le grandi fiere internazionali per presentare al mondo la sua offerta variegata e per mostrare la naturale vocazione di una regione dalle mille eccellenze, che ha tanto da proporre ad una clientela vasta ed eterogenea. Alla ricerca di esperienze uniche e da ricordare”.
Un’occasione per far conoscere al trade tutte le potenzialità della Lombardia: dalle meravigliose città d’arte all’autenticità dei borghi, dai Siti Unesco ai panorami mozzafiato che offrono i laghi, con un’attenzione particolare rivolta alla natura, alla montagna e alle attività all’aria aperta, esperienze in grado di soddisfare ogni preferenza, dal cicloturismo al trekking, dallo sci agli sport acquatici e al golf.
Inoltre, per agevolare l’incontro tra domanda e offerta, i co-espositori avranno a disposizione una piattaforma digitale per poter pianificare una fitta agenda di appuntamenti con buyers internazionali e operatori del settore.
LA SEMPLICITA’
Oggi parliamo di uno dei prodotti simbolo del bel paese . Nata nel sud Italia e diffusa poi rapidamente su tutto il territorio, ha ottenuto il marchio S. T. G specialità tradizionale garantita, più semplicemente la mozzarella un latticino a pasta filata preparata con latte bufalino o latte vaccino. In base al tipo di latte la distingueremo tra la mozzarella di bufala campana a denominazione di origine protetta, mozzarella di latte di bufala senza denominazione di origine protetta e infine la mozzarella fior di latte. Conosciuta da tutti viene usata in moltissime ricette di grande successo prima tra tutte la pizza con la quale va a braccetto, e che le è servita come trampolino di lancio nel mondo. Sola o accompagnata è un ingrediente fondamentale per ricette più elaborate al quale non si può rimanere indifferenti. La sua consistenza è divenuta iconica, se cotta chiunque almeno una volta nella vita non ha resistito alla tentazione di allungarla godendosi così l’ essenza filante, oppure da cruda, è un piacere inciderla con un coltello e vederla rilasciare lentamente il siero. Pochi sono i prodotti che riescono ad appagare vista, olfatto e gusto in una sola volta, e la mozzarella ne è sicuramente uno. Ormai ovunque, e da tempo anche sui menù internazionali, in somma è sempre bello sapere che sulle tavole di tutto il mondo è sempre presente un po’ di Italia. Questo ed altro su Instagram @juri_spankhmayer_bassani
E METGALA FU
Dal Metropolitan Museum di New York la notte newyorkese ad altissimo tasso glamour. L’occasione è l’apertura della mostra dal titolo “In America: A Lexicon of Fashion”. Tre presidenti: Tom Ford, Adam Mosseri e Anna Wintour. Il tema della mostra che funge da dress code implicito alla serata e che ogni star ha scelto di interpretare mettendo in evidenza un aspetto della cultura americana. Dal fascino degli anni ’50, al potere del denim, dal country allo sportswear. Messaggi subliminali inclusi: dramma, politica e soprattutto leggerezza. La leggerezza di esprimere il proprio io attraverso un abito. La leggerezza di una ideologia che può essere gridata senza paure o censure alla “Libertà” . Questo e altro su Instagram @anna_spampinato_blogueur
MALINCONIA?
Se vi state facendo prendere dalla malinconia pre autunnale e siete in fase morale down, ecco una pillola di distrazione con “felicità” a cinque stelle, un incredibile hotel con spa e piscina a sfioro sulla rinomata Jumeirah Beach Un soggiorno lussuoso ed elegante in una delle città più eccitanti e futuristiche del mondo al Sofitel Dubai Jumeirah Beach. Situato in uno dei migliori punti della città a soli 100 metri dalla spiaggia di Jumeirah e nel mezzo dei migliori negozi, caffè e ristoranti della città. Per i più pigri invece un pranzo delizioso alla Brasserie che serve una deliziosa cucina in stile francese a buffet e cucina rosticceria a menù con la possibilità di cenare all’aperto su una splendida terrazza affacciata sulla piscina, che dire!
SCHIAFFO DI GUSTO
Siamo in Campania, e colti improvvisamente dalla fame, cerchiamo un bel ristorantino tipico magari con una bella vista. Non facciamo fatica a trovarlo. Uno sguardo veloce al menù per qualcosa di sostanzioso e appagante ed ecco la soluzione… paccheri. Un tipo di pasta a forma di maccheroni giganti costituito da un impasto di semola di grano duro. Le loro dimensioni generose fanno sì che si prestino a particolari e fantasiose forme di impiattamento. Spesso infatti vengono serviti in posizione verticale sorretti dal corposo ripieno messo al loro interno, e qui viene il bello. Le ricette che li vedono come protagonisti sono tra le più disparate. Possono essere serviti con qualsiasi tipo di ripieno, l’unico limite è la vostra fantasia. Che sia carne, funghi, verdure o pesce la loro unica funzione sarà quella di racchiuderne gelosamente il contenuto dandogli la giusta consistenza per liberarne il devastante contenuto solo quando in bocca. Il loro nome deriva dal greco antico e sta ad indicare la “pacca” o schiaffo dato con la mano aperta, e sapete una cosa? Non potevano usare termine migliore. Una volta assaggiati sarà un vero e proprio manrovescio al palato con benefico del risveglio improvviso di tutti i sensi, a partire da quello del gusto. Questo ed altro su Instagram @juri_spankhmayer_bassani
‘MASTER’ INVERNALI
“Un’ottima notizia, che per la Lombardia assume una doppia e importante valenza sia in chiave turistica, sia sotto l’aspetto prettamente sportivo”. Il presidente della Regione Lombardia, a nome dell’intera Giunta, esprime così soddisfazione per la decisione dell’Associazione internazionale Master Games di assegnare alla Lombardia i ‘Winter Master Games’ per il 2024.
I ‘Master’ invernali sono riservati ad atleti dai 30 ai 90 anni, provenienti da 55 nazioni e si svolgeranno a Ponte di Legno-Tonale (per gli sport della neve) e in Val Chiavenna (per le discipline del ghiaccio).
L’evento, che si svolgerà dal 10 al 21 gennaio 2024, vedrà la presenza di oltre 3.000 partecipanti ai quali andranno aggiunti gli accompagnatori.
“Ringrazio – conclude il governatore – tutti coloro che hanno lavorato per centrare questo obiettivo, partendo dal ministro Garavaglia. Con una citazione particolare per Manuela Di Centa, consigliera per lo Sport del ministero del Turismo, che con determinazione e grande professionalità ha dato un contributo particolarmente importante per raggiungere il traguardo”.
TORRONE 2021
L’assessore regionale al Turismo, Marketing territoriale e Moda ha partecipato alla conferenza stampa di presentazione della Festa del Torrone, in programma a Cremona dal 13 al 21 novembre 2021.
“Eventi internazionali come la ‘Festa del Torrone’ – ha sottolineato l’assessore regionale – sono importanti per l’attrattività e il rilancio del turismo. Mantenere vive tradizioni antiche e sapori genuini tramandati di generazione in generazione permette di far apprezzare a milioni di visitatori le eccellenze del Made in Italy. In tal senso, il torrone diventa il carattere distintivo di Cremona, un prodotto di qualità frutto del lavoro, della ricerca e della passione degli artigiani del territorio”.
“Turismo, enogastronomia e cultura, grazie anche al Museo del Violino – ha concluso l’assessore – sono un vanto non solo per la Lombardia ma a livello internazionale, scrigno inesauribile di tesori che raccontano della forte identità musicale della città. Cremona ha tutte le potenzialità per essere vincente da un punto di vista attrattivo, una realtà capace di coniugare il ‘saper fare liutaio’ con la valorizzazione dei prodotti tipici del territorio”.
FASHION WEEK
Dopo un anno e mezzo di presentazioni soprattutto digitali da parte dei designer, dai fashion film ai videogiochi, anche a Milano le sfilate tornano a essere più in presenza che in modalità virtuale: per le collezioni Primavera/Estate 2022 infatti, gli eventi in presenza saranno 125, arrivando a un totale di 173 appuntamenti assieme a quelli digitali Alcuni dei più attesi della settimana della moda: Giorgio Armani, Fendi, Versace, Marni, Prada. A offrire un’esperienza unica nel suo genere in occasione della Milano Fashion Week anche Moncler che, per il suo ritorno nel calendario ufficiale, allestirà un percorso digitale alla scoperta delle ispirazioni dei designer di Moncler Genius, che unirà cinque città diverse: New York, Milano, Shanghai, Tokyo e Seul, accompagnati nientemeno che da Alicia Keys in diretta da Milano. Inaugurazione del tutto, ritroveremo il collettivo Black Lives Matter in collaborazione con la Camera Nazionale della Moda Italiana, per l’evento We Are Made in Italy. Come sempre, sarà possibile vedere in diretta streaming le sfilate e le presentazioni digitali sul portale ufficiale della manifestazione W la Fashion week. Questo ed altro su Instagram @anna_spampinato_blogueur
TUTTO IL MARE
Amate il pesce e le zuppe? Eccone una che nasce nella provincia di Livorno ma anche a Viareggio, è il caciucco particolare tipo di zuppa, che racchiude molluschi crostacei e pesci cosiddetti poveri. Non ci sono regole severe sulla composizione di questo piatto, ma tutto dipende dal pescato del giorno. Ad ogni modo non mancano quasi mai polpi,calamari, cozze, vongole, seppie, cicale e scorfani. Riposano su un letto di crostini di pane abbrustoliti e intinti nell’aglio ricoperti di salsa di pomodoro. Il guazzetto che ne deriva raccoglie gli aromi rilasciati da ogni singolo pesce divenendo qualcosa di sublime. La scarpetta diventa doverosa e parte integrante dell’intera esperienza. Come sempre le origini spaziano tra miti e leggende tra chi sostiene che venne creato dalla donazione di pesci da parte di vari pescatori alla famiglia di un loro compagno morto durante una tempesta, a chi attribuisce la paternità ad un guardiano del faro che per risparmiare sull’olio che alimentava la luce del fanale non friggeva il pesce ma creava quindi delle zuppe. A chi infine sostiene che nacque semplicemente utilizzando gli avanzi del pesce del giorno rimasto invenduto. Alla fine l’unica cosa certa è che uno dei posti in cui avrete la possibilità di poter gustare in un unico piatto una così vasta varietà di pesce davanti ad un buon bicchiere di vino è sicuramente l’Italia. Scontato? Forse, ma d’altronde, questo sappiamo fare e lo sappiamo fare bene. Questo ed altro su Instagram @juri_spankhmayer_bassani