ROSSO PASSIONE

Oggi un piatto dalla grande presenza scenica che oltre a soddisfare il palato appagherà sicuramente gli occhi, per voi il “risotto alla barbabietola e formaggio branzi”, ideale per una cena tète à tète con una persona speciale.  Con il suo colore rosso intenso e il suo profumino inconfondibile, sarete pervasi da un senso di euforia che al primo assaggio si tramuterà inevitabilmente in estasi pura, grazie al sapore estremamente delicato e bilanciato che offre. La dolcezza della barbabietola si fonderà  infatti alla perfezione con il gusto dolce e leggermente piccante del formaggio. Questa però è solo la miccia… per fare scoppiare la passione ci vuole ovviamente anche un buon vino, e considerando che l’Italia è il maggior produttore di vino a livello mondiale, avrete solo l’imbarazzo della scelta. Come vedete per accendere gli animi non sono per forza necessarie 50 sfumature di rosso… ma ne basta una bella intensa. Questo ed altro su Instagram @juri_spankhmayer_bassani